Masahiro BWH 140_110401_BB nugade komplekt

Masahiro BWH 140_110401_BB nugade komplekt

SKU: 10223

Masahiro nugade seeria, valmistatud patenteeritud MBS-26 terasest, karastatud kuni 59 HRC. Asümmeetriliselt teritatud, eriti agressiivsed noad. Must Pakka puidust Euroopa stiilis käepide. Lai valik: koka nugadest spetsiaalsete nikerdusnugadeni.

Kirjeldus

Masahiro BWH 140_110401_BB nugade komplekt

Masahiro komplekt dekoratiivpakendis, mis koosneb BWH seeria nugadest: Chef 210 mm, Utility 150 mm ja Paring 90 mm. Koka nuga on populaarseim ja enimkasutatav nuga köögis töötamiseks, ning selle väiksemad versioonid – Utility 150 mm ja Paring 90 mm noad täiendavad seda suurepäraselt. Väiksemad noad sobivad ideaalselt sinna, kus koka noa tera on liiga suur, näiteks peenemate toodete lõikamiseks või koorimiseks. Kõik on pakendatud ilusasse karpi, luues täiusliku kinkekomplekti.

Prantsuse köögist pärit koka noa iseloomulikku kuju kasutatakse paljudeks köögitöödeks ning nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Tänu tera ja käepideme täiuslikule tasakaalule võimaldab see rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liikumist pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.

Utility knife ehk universaalnuga on koka noa väiksem versioon. Universaalne kasutus, sobib kõikjale, kus koka nuga on liiga suur.
Koorimisnuga 90 mm teraga on nuga väikeste toodete, nagu puuviljad ja köögiviljad, koorimiseks ja töötlemiseks. Kuju meenutab miniatuurset koka nuga ja terav ots võimaldab hõlpsat manööverdamist.

Masahiro BWH 140_110401_BB nugade komplekt

BWH on nugade seeria, mis on loodud MV-H liini alusel. Kasutati ka molübdeen-vanaadiumi, kõrge süsinikusisaldusega roostevaba terast MBS-26, mis läbis kolmeastmelise karastamise, et saavutada 58-59 HRC kõvadus. Iga tera on täiustatud üle 30-aastase kogemusega meistrite poolt, mistõttu Masahiro noad on uskumatult teravad.

Käepide on valmistatud puidust, mida nimetatakse Black Pakkawood, mille paljud kihid on kokku pressitud kõrge rõhu ja temperatuuri all ühtseks massiks, väga vastupidav, niiskus- ja veekindel materjal. Puidust käepide antibakteriaalse kattega on