Masahiro BWH 140_112301_BB nugade komplekt
SKU: 10224
Masahiro nugade seeria, valmistatud patenteeritud MBS-26 terasest, karastatud kuni 59 HRC-ni. Asümmeetriliselt teritatud, eriti agressiivsed noad. Must Pakka puidust Euroopa stiilis käepide. Lai valik: alates koka nugadest kuni spetsiaalsete nikerdusnugadeni.
Kirjeldus
Masahiro BWH 140_112301_BB nugade komplekt
Masahiro komplekt dekoratiivpakendis, mis koosneb BWH seeria nugadest: Chef 210 mm, Santoku 175 mm ja Paring 90 mm. Koka nuga ja Santoku on kaks populaarseimat ja enimkasutatavat köögiriista ning komplekti täiendab väike koorimisnuga väiksemate toodete töötlemiseks. Kõik on pakitud ilusasse karpi, luues täiusliku kinkekomplekti.
Prantsuse köögist pärit iseloomulik koka noa kuju on kasutusel paljudeks köögitöödeks ning nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Täiuslik tera ja käepideme tasakaal võimaldab rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liikumist pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.
Santoku on traditsiooniline Jaapani nuga, mida sageli nimetatakse lääne koka noa vasteks. Selle väga populaarse noa jaapani nimi tähendab "kolm voorust" või "kolm head asja". See tähendab, et see nuga, mis oma välimuselt meenutab koka noa ja kirve kombinatsiooni, sobib suurepäraselt viilutamiseks, tükeldamiseks ja hakkimiseks.
Koorimisnuga 90 mm teraga on nuga väikeste toodete, näiteks puu- ja köögiviljade koorimiseks ja töötlemiseks. Kuju meenutab miniatuurset koka nuga ja terav ots võimaldab hõlpsat manööverdamist.
Masahiro BWH 140_112301_BB nugade komplekt
BWH on nugade seeria, mis on loodud MV-H liini alusel. Kasutati ka molübdeen-vanaadiumi, kõrge süsinikusisaldusega roostevaba terast MBS-26, mis karastati kolmes etapis, kuni see saavutas 58-59 HRC kõvaduse. Iga nuga on täiustatud üle 30-aastase kogemusega meistrite poolt, mistõttu Masahiro noad on enneolematult teravad.
Käepide on valmistatud puidust, mida nimetatakse Black Pakkawood, mille paljud kihid pressiti kõrge rõhu ja temperatuuri all ühtseks, väga vastupidavaks, niiskus- ja veekindlaks materjaliks. Puidust käepide antibakteriaalse kattega.