Masahiro BWH kokanuga 240 mm [14012]

Masahiro BWH Chef nuga 240mm [14012]

Masahiro BWH Chef , mille tera pikkus on 240 mm , on üks sagedamini kasutatavaid kööginuge, mida valivad nii professionaalsed kokad kui ka amatöörid. Prantsuse köögist pärit iseloomulik noa kuju on kasutusel paljudeks köögiülesanneteks ja nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Tera ja käepideme täiuslik tasakaal võimaldab teha rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liigutust pinnal, lõigates või hakkides erinevaid tooteid.

BWH on noasari, mis on loodud MV-H liini järgi. Kasutati ka molübdeen-vanaadiumi, kõrge süsinikusisaldusega roostevaba terast MBS-26 , mis läbis kolmeastmelise karastamise, et saavutada 58-59 HRC kõvadus. Iga tera on täiustatud meistrite poolt, kellel on üle 30-aastane kogemus, muutes Masahiro noad enneolematult teravaks.

Käepide on valmistatud puidust, mida nimetatakse Black Pakkawood , mille paljud kihid pressiti kõrge rõhu ja kõrge temperatuuri all ühtlaseks, väga vastupidavaks, niiskus- ja veekindlaks materjaliks. Antibakteriaalse kattega puidust käepide on sama lihtsasti puhastatav kui plastik ja kinnitatud kolme suurepäraselt paigutatud ja poleeritud neediga.

Selle seeria noad on teritatud kahelt poolt, kuid erinevalt enamikust Lääne tootjatest teritab Masahiro neid asümmeetriliselt 80/20 . See tähendab, et lõikeserv on nihutatud noa teljel ühele poole. Asümmeetrilise teritamise eelised on lõikeserv, mis on kuni 35% õhem kui sümmeetriline tera, muutes selle palju teravamaks.

Masahiro BWH Chef nuga 240mm [14012]

Terase tüüp:	MBS-26
HRC:	58-59
Käepideme materjal:	must pakka puit
Teritamise viis:	kahepoolne, asümmeetriline 80/20
Mõõtmed:	Kõrge kvaliteediga välitoiduvalmistamise seadmed — grillid, noad, BBQ ja muu. Kiire tarne Eestis. ★ 9.9/10 · 19 arvustust · rekvizitai.lt Kategooriad Noad Betoon BBQ Lõkkekohad Aiagrillid Kaminad Potid Suitsuahjud Tarvikud Informatsioon Blogi Meist Ostukorv Kassasse © 2026 Cookking.online — Kõik õigused kaitstud