Masahiro BWH lõikamisnuga 90 mm [14001]

Masahiro BWH Paring nuga 90mm [14001]

Masahiro BWH Paring 90 mm teraga on nuga, mis on mõeldud väikeste toodete, nagu puu- ja köögiviljad, koorimiseks ja töötlemiseks. Kuju meenutab miniatuurset kokanuga ja terav ots võimaldab hõlpsat manööverdamist. Asendamatu igas köögis. 

BWH on noaseeria, mis on loodud vastavalt  MV-H liinile. Kasutatud on ka molübdeen-vanaadiumi, kõrge süsinikusisaldusega roostevaba terast  MBS-26 , mis läbis kolmeastmelise karastamise, et saavutada  58-59  HRC kõvadus. Iga tera on viimistletud meistrite poolt, kellel on üle 30-aastane kogemus, muutes Masahiro noad enneolematult teravaks.

Käepide on valmistatud puidust, mida nimetatakse  Black Pakkawood , mille paljud kihid on kõrge rõhu ja temperatuuri all kokku pressitud ühtlaseks, väga vastupidavaks, niiskus- ja veekindlaks materjaliks. Antibakteriaalse kattega puidust käepide on sama kergesti puhastatav kui plastik ja kinnitatud kolme suurepäraselt paigutatud ja poleeritud neediga.

Selle seeria noad on teritatud kahelt poolt, kuid erinevalt enamikust Lääne tootjatest  Masahiro teritab neid asümmeetriliselt  80/20 . See tähendab, et lõikeserv on nihutatud noa teljel ühele poole. Asümmeetrilise teritamise eelised on lõikeserv, mis on kuni  35% õhem kui sümmeetriline tera, muutes selle palju teravamaks.

Masahiro BWH Paring nuga 90mm [14001]

Terase tüüp:	MBS-26
HRC:	58-59
Käepideme materjal:	must pakapuit
Teritamisviis:	kahepoolne, asümmeetriline 80/20
Mõõtmed:
Kogupikkus (A):	199 mm
Tera pikkus (B):<