![Masahiro L-1500 terituskivi [40102]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F2024_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro L-1500 terituskivi [40102]
SKU: 2024
Masahiro keraamiline kivi. Sobib suurepäraselt Jaapani kööginugade erakordse teravuse saavutamiseks. Teritamine toimub märjalt ja kivi tuleb enne kasutamist leotada.
Kirjeldus
Masahiro L-1500 terituskivi [40102]
Kivid on parim viis lõiketera lihvimiseks, teritamiseks ja poleerimiseks. Seda meetodit kasutavad ka Jaapani noavabrikud.
Masahiro L-1500 Fine terituskivi on lame, ristkülikukujuline kivi mõõtmetega 210x72x27 mm ja gradatsiooniga (tera suurus, abrasiivsed osakesed cm 2 ) 1500, mida kasutatakse tera lõplikuks silumiseks ja poleerimiseks. Õhuke serv muutub veelgi teravamaks ja püsib kauem terav. Kivi on asetatud plastikust alusele, millel on kummist, libisemiskindlad jalad. Enne kasutamist tuleb kivi mõneks minutiks vette panna ja teritamise ajal ei tohiks see kuivaks jääda.
Masahiro soovitab nugadele järgmist gradatsiooni:
- #100 - #600 väga nüri nugadele ja neile, mille lõiketera on kahjustatud
- #800 - #1000 regulaarseks teritamiseks, veidi nüri nugadele
- #1500 - #3000 lõplikuks silumiseks ja poleerimiseks