![Masahiro L-3000 terituskivi [40101]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F2023_7.webp&w=3840&q=75)
Masahiro L-3000 terituskivi [40101]
SKU: 2023
Masahiro keraamiline kivi. Ideaalne Jaapani kööginugade erakordse teravuse saavutamiseks. Teritamine toimub märjalt ja kivi tuleb enne kasutamist leotada.
Kirjeldus
Masahiro L-3000 terituskivi [40101]
Kivid on parim viis lõiketera lihvimiseks, teritamiseks ja poleerimiseks. Seda meetodit kasutavad ka Jaapani noavabrikud.
Masahiro L-3000 Super Fine terituskivi on lame, ristkülikukujuline kivi mõõtmetega 210x72x27 mm ja tera suurus (terade arv, abrasiivsed osakesed cm 2 ) on 3000, mida kasutatakse tera lõplikuks silumiseks ja poleerimiseks. Peen serv muutub veelgi teravamaks ja püsib kauem terav. Kivi on asetatud plastikust alusele, millel on kummist, libisemiskindlad jalad. Enne kasutamist tuleb kivi mõneks minutiks vette panna ja teritamise ajal ei tohi see kuivaks jääda.
Masahiro soovitab nugadele järgmist terasuurust:
- #100 - #600 väga nüri nugadele ja neile, mille lõiketera on kahjustatud
- #800 - #1000 regulaarseks teritamiseks, veidi nüri nugadele
- #1500 - #3000 lõplikuks silumiseks ja poleerimiseks