![Masahiro MS-8 Deba nuga 120 mm [10003]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F10801_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro MS-8 Deba nuga 120mm [10003]
Deba on Jaapani stiilis nuga, mida kasutatakse peamiselt kala, aga ka liha lõikamiseks. Neid on saadaval erinevates suurustes – alates 120 mm kuni 300 mm. Lõikeserv on väga vastupidav, et saaks lõigata kalapead või väikseid luid. Deba nuga on teritatud ühelt poolt ja saab hõlpsasti hakkama fileerimise või portsjonite lõikamisega.
Selle sarja noad on valmistatud VG-10 derivaadist, molübdeen-vanaadiumist, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse MBS-26, mis on karastatud kolmes etapis, kuni see saavutab 58-59 HRC kõvaduse. Iga tera on täiustanud üle 30-aastase kogemusega meistrid, mistõttu Masahiro noad on uskumatult teravad.
Käepide on valmistatud Jaapanile iseloomulikke detaile silmas pidades, heledast magnooliapuust, tugevdatud plastikust rõngaga.
Tähelepanu! MS-8 seeria noad on saadaval kahe erineva logoga (kirjad jaapani või ladina tähestikus).
| Terase tüüp: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Käepideme materjal: | magnooliapuit |
| Teritamise viis: | ühepoolne |
| Mõõtmed: |  |
| Kogupikkus (A): | 253 mm |
| Tera pikkus (B): | 125 mm |
| Laius (C): | 40 mm |
| Paksus (D): | 3,0 mm |
| Kaal: | 94 g |
Masahiro MS-8 Deba nuga 120mm [10003]
Kasulik teave: