![Masahiro MS-8 Deba nuga 150 mm [10055] vasakukäelistele](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F10202_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro MS-8 Deba nuga 150 mm [10055] vasakukäelistele
Deba on Jaapani stiilis nuga, mida kasutatakse peamiselt kala, aga ka liha lõikamiseks. Neid on saadaval erinevates suurustes – alates 120 mm kuni 300 mm. Lõikeserv on väga vastupidav, et saaks lõigata kala pead või läbi lõigata väikseid luid. Deba nuga on teritatud ühelt poolt ja saab hõlpsasti hakkama filee või portsjonitega.
Selle sarja noad on valmistatud VG-10 derivaadist, molübdeen-vanaadiumist, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse MBS-26, mis karastati kolmes etapis, kuni saavutati 58-59 HRC kõvadus. Iga tera on täiustanud üle 30-aastase kogemusega meistrid, mistõttu Masahiro noad on uskumatult teravad.
Käepide on valmistatud Jaapanile iseloomulikke detaile silmas pidades, heledast magnooliapuust, tugevdatud plastrõngaga.
Tähelepanu! MS-8 seeria noad on saadaval kahe erineva logoga (jaapani või ladina tähestiku kirjad). Noa versioon vasakukäelistele!
| Terasest tüüp: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Käepideme materjal: | magnooliapuit |
| Teritamise viis: | ühepoolne |
| Mõõtmed: |  |
| Kogupikkus (A): | 298 mm |
| Tera pikkus (B): | 156 mm |
| Laius (C): | 50 mm |
| Paksus (D): | 4,0 mm |
| Kaal: | 185 g |
Masahiro MS-8 Deba nuga 150 mm [10055] vasakukäelistele
Kasulik teave: