Masahiro MS-8 Deba nuga 150 mm [10005]

Masahiro MS-8 Deba nuga 150mm [10005]

Deba on Jaapani stiilis nuga, mida kasutatakse peamiselt kala, aga ka liha lõikamiseks. Need on saadaval erinevates suurustes – alates 120 mm kuni 300 mm. Lõikeserv on väga vastupidav, et saaks lõigata kala pead või läbi lõigata väikseid luid. Deba nuga   on teritatud  ühelt poolt ja saab hõlpsasti hakkama fileerimise või portsjonite lõikamisega.

Selle sarja noad on valmistatud VG-10 derivaadist, molübdeen-vanaadiumi, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse  MBS-26 , mis karastati kolmes etapis, kuni saavutati  58-59 HRC kõvadus. Iga tera on täiustatud meistrite poolt, kellel on üle 30-aastane kogemus, mistõttu  Masahiro  noad on uskumatult teravad.

Käepide on valmistatud Jaapanile iseloomulikke detaile silmas pidades, heledast  magnooliapuust,  tugevdatud plastrõngaga.