![Masahiro MS-8 Deba nuga 180mm [10007]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F1995_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro MS-8 Deba nuga 180mm [10007]
Deba on Jaapani stiilis nuga, mida kasutatakse peamiselt kala, aga ka liha lõikamiseks. Neid on saadaval erinevates suurustes – alates 120 mm kuni 300 mm. Lõikeserv on väga vastupidav, et saaks lõigata kala pead või läbi lõigata väikseid luid. Deba nuga on teritatud ühelt poolt ja saab hõlpsasti hakkama fileerimise või portsjonite lõikamisega.
Selle sarja noad on valmistatud VG-10 derivaadist, molübdeen-vanaadiumist, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse MBS-26 , mis on karastatud kolmes etapis, kuni saavutab 58-59 HRC kõvaduse. Iga tera on täiustanud üle 30-aastase kogemusega meistrid, mistõttu Masahiro noad on uskumatult teravad.
Käepide on valmistatud Jaapanile iseloomulikke detaile silmas pidades, heledast magnooliapuidust, tugevdatud plastikust rõngaga.
Tähelepanu! MS-8 seeria nuge on võimalik osta kahe erineva logoga (jaapani või ladina tähestiku kirjadega).
| Terase tüüp: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Käepideme materjal: | magnooliapuit |
| Teritamise viis: | ühepoolne |
| Mõõtmed: |  |
| Kogupikkus (A): | 332 mm |
| Tera pikkus (B): | 182 mm |
| Laius (C): | 54 mm |
| Paksus (D): | 4,0 mm |
| Kaal: | 200 g |
Masahiro MS-8 Deba nuga 180mm [10007]
Kasulik teave: