Masahiro MSC 110_5256_BB nugade komplekt
SKU: 10214
Masahiro nugade seeria kauni Euroopa stiilis käepidemega, mis on valmistatud magnooliast või pakkapuidust. Sobib suurepäraselt toiduvalmistamise entusiastidele, kuid seda saab kasutada ka professionaalses köögis. Patenteeritud teras, karastatud kuni 58 HRC, lõikab kergesti kõik tooted.
Kirjeldus
Masahiro MSC 110_5256_BB nugade komplekt
Masahiro komplekt dekoratiivpakendis, mis koosneb MSC Chef 180 mm ja MSC Paring 120 mm nugadest. See nugade komplekt on miinimum, mis peaks igas köögis olema, ja lisaks kaunisse karpi pakituna on see suurepärane kingitus.
Koka nuga – üks sagedamini valitud kööginugasid nii professionaalsete kokkade kui ka toiduvalmistamise entusiastide seas. Prantsuse köögist pärit iseloomulik noa kuju on kasutusel paljudeks köögiülesanneteks ja nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Tänu täiuslikule tera ja käepideme tasakaalule võimaldab see rütmilist, väga tõhusat, õõtsuvat liikumist pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.
Komplekti teine nuga on MSC Paring 120 mm. See on universaalne nuga, mis meenutab koka noa väiksemat versiooni. Selle universaalne kasutus, mis sobib igale poole, kus koka nuga on liiga suur, saab edukalt kasutada köögiviljade ja puuviljade koorimiseks.
Masahiro MSC noad on mõeldud kodukasutajatele. Siit ei leia palju spetsialiseeritud erineva kujuga nugasid. Leiame vajalikud ja kõige sagedamini kasutatavad noad koduköögis töötamiseks: koka nuga, Santoku nuga ja väike universaalnuga. Pakkumises on ka traditsiooniline Jaapani nuga köögiviljade lõikamiseks – nakiri.
Masahiro MSC 110_5256_BB nugade komplekt
MBS-26 teras, mida kasutati selle seeria nugade valmistamiseks, on unikaalne süsiniku (0,85-1,00%), kroomi (13-15%) ning molübdeeni, mangaani ja vanaadiumi sulam. Sellel materjalil on oma unikaalsed omadused tänu spetsiaalsele termotöötlusele. Kolmeastmelise protsessi, mis koosneb karastamisest, jahutamisest väga madalal temperatuuril ja karastamisest kuni 58-59 HRC, saladust teab ainult ettevõtte omanik – Hattori perekond. Sel viisil saadud terast saab teritada enneolematu teravuseni ja kõrge lõikeserva agressiivsuse säilitamine väga pikka aega on Masahiro nugade iseloomulik omadus, mida tunnustavad kasutajad kogu maailmas. MBS-26 kuulub nn roostevaba terase gruppi, mis ei reageeri värvi ega lõhna muutusega kokkupuutel happeliste toodetega. Selle sulamist valmistatud nugade laitmatu ja läikiva hoidmine pole probleem. Piisab lihtsast pesemisest leiges vees nõudepesuvahendiga. Lihtsalt ärge unustage nuga pärast pesemist kuivaks pühkida.
Pakkapuidust valmistatud käepide oli täiuslikult profileeritud ja viimistletud, mistõttu hoitud nuga näeb välja