Masahiro MV-S 136_1102 nugade komplekt
SKU: 7080
Masahiro nugade seeria, valmistatud patenteeritud MBS-26 terasest, karastatud kuni 59 HRC. Euroopa stiilis metallist käepide, mis sobib ideaalselt teraga ja on pilkupüüdev. Väga lihtne pesta ja puhtana hoida. Asümmeetriliselt teritatud noad.
Kirjeldus
Masahiro MV-S 136_1102 nugade komplekt
Masahiro komplekt dekoratiivpakendis, mis koosneb MV-S seeria nugadest: Chef 210 mm ja Utility 120 mm. Koka nuga on köögis kõige populaarsem ja sagedamini kasutatav nuga, ning seda täiendavad tavaliselt universaalsed noad, mis on selle väiksem versioon. Kõik on pakitud ilusasse karpi, luues ideaalse kinkekomplekti.
Prantsuse köögist pärit iseloomulik koka noa kuju sobib paljudeks köögitöödeks ning nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Täiuslik tera ja käepideme tasakaal võimaldab rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liikumist pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.
Utility on universaalne nuga, mis on koka noa väiksem versioon. Tänu oma universaalsele kasutusele sobib see kõikjale, kus koka nuga on liiga suur, muutes selle köögivarustuse asendamatuks osaks. Selle noa väiksemat versiooni saab edukalt kasutada ka koorimiseks.
Masahiro MV-S 136_1102 nugade komplekt
MV-S seeria noad on valmistatud molübdeen-vanaadiumist, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse MBS-26, mis on karastatud kolmes etapis, kuni see saavutab 58-59 HRC kõvaduse. Iga tera on täiustatud üle 30-aastase kogemusega meistrite poolt, mistõttu Masahiro noad on uskumatult teravad.
Kvaliteetsest roostevabast terasest valmistatud iseloomulik käepide on antibakteriaalsete omadustega ja seda on väga lihtne puhastada. Spetsiaalsed käepideme perforatsioonid muudavad käepideme eriti turvaliseks ja tagavad suurepärase tera kontrolli. Integreeritud käepide teraga on väga tugev ja vastupidav konstruktsioon, mis näeb suurepäraselt välja.
Selle seeria noad on teritatud kahelt poolt, kuid erinevalt enamikust Lääne tootjatest teritab Masahiro neid asümmeetriliselt 80/20. See tähendab, et lõikeserv on nihutatud noa telje ühele küljele. Asümmeetrilise teritamise eelised on lõikeserv, mis on kuni 35% õhem kui sümmeetriline tera, muutes selle palju teravamaks.
| Terase tüüp: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Teritus: | Kahepoolne, asümmeetriline 80/20 |
| Käepide: | Roostevaba teras |
| Otstarve: | Universaalne |
| Päritoluriik: | Jaapan |