Masahiro MV-S 136_110402 nugade komplekt
SKU: 7078
Masahiro nugade seeria, valmistatud patenteeritud MBS-26 terasest, karastatud kuni 59 HRC. Euroopa stiilis metallist käepide, mis sobib suurepäraselt teraga ja on pilkupüüdev. Väga lihtne pesta ja puhtana hoida. Asümmeetriliselt teritatud noad.
Kirjeldus
Masahiro MV-S 136_110402 nugade komplekt
Masahiro komplekt dekoratiivses pakendis, mis koosneb MV-S seeria nugadest: Chef 210 mm ja kahest universaalsest Utility noast 150 mm ja 120 mm. Koka nuga on köögis kõige populaarsem ja sagedamini kasutatav nuga ning seda täiendavad tavaliselt universaalsed noad, mis on selle väiksemad versioonid. Kõik on pakitud ilusasse karpi, luues täiusliku kinkekomplekti.
Iseloomulik koka noa kuju, mis pärineb Prantsuse köögist, on kasutusel paljudes köögitöödes ning nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on iga koka jaoks asendamatu tööriist. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Täiuslik tera ja käepideme tasakaal võimaldab rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liikumist pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.
Utility on universaalne nuga, mis on koka noa väiksem versioon. Tänu oma mitmekülgsele kasutusele sobib see kõikjale, kus koka nuga on liiga suur, muutes selle köögivarustuse asendamatuks osaks. Selle noa väiksemat versiooni saab edukalt kasutada ka koorimiseks.
MV-S seeria noad on valmistatud molübdeen-vanaadiumist, kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, mida nimetatakse MBS-26, mis on karastatud kolmes etapis, kuni see saavutab 58-59 HRC kõvaduse. Iga tera on viimistletud enam kui 30-aastase kogemusega käsitööliste poolt, muutes Masahiro noad uskumatult teravaks.
Iseloomulik käepide, mis on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, on antibakteriaalsete omadustega ja seda on väga lihtne puhastada. Käepideme spetsiaalsed perforatsioonid muudavad käepideme eriti turvaliseks ja tagavad suurepärase tera kontrolli. Integreeritud käepide teraga on väga tugev ja vastupidav konstruktsioon, millel on imeline välimus.
Selle seeria noad on teritatud kahelt poolt, kuid erinevalt enamikust Lääne tootjatest teritab Masahiro neid asümmeetriliselt 80/20. See tähendab, et lõikeserv on nihutatud noa telje ühele küljele. Asümmeetrilise teritamise eelised hõlmavad lõikeserva, mis on kuni 35% õhem võrreldes sümmeetrilise teraga, muutes selle palju teravamaks.
Kasulik teave:
- Kõik Masahiro noad on äärmiselt teravad, seega soovitame neid kasutada ettevaatlikult.
- Masa