![Masahiro S-1000 terituskivi [40183]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F2018_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro S-1000 terituskivi [40183]
SKU: 2018
Masahiro keraamiline kivi. Ideaalne Jaapani kööginugade erakordse teravuse saavutamiseks. Teritamine toimub märjalt ja kivi tuleb enne kasutamist leotada.
Kirjeldus
Masahiro S-1000 terituskivi [40183]
Kivid on parim viis lõiketera lihvimiseks, teritamiseks ja poleerimiseks. Seda meetodit kasutavad ka Jaapani noavabrikud.
Masahiro S-1000 Medium terituskivi on lame, ristkülikukujuline kivi mõõtmetega 180x50x17mm ja gradatsiooniga (tera suurus, abrasiivsed osakesed cm 2 ) 1000, mida kasutatakse veidi tuhmide, regulaarselt teritatud nugade teravuse taastamiseks. Selle gradatsiooniga kivi on peamine noateritamise tööriist. Kivi on asetatud plastikust alusele, millel on kummist libisemiskindlad jalad. Enne kasutamist tuleb kivi mõneks minutiks vette panna ja teritamise ajal ei tohi see kuivaks jääda.
Masahiro soovitab nugadele järgmist gradatsiooni:
- #100 - #600 väga tuhmidele nugadele ja neile, mille lõiketera on kahjustatud
- #800 - #1000 regulaarselt teritatud, veidi tuhmidele nugadele
- #1500 - #3000 lõplikuks silumiseks ja poleerimiseks