Masahiro Sankei 359_222425 nugade komplekt

Masahiro Sankei 359_222425 nugade komplekt

Masahiro komplekt dekoratiivses pakendis, mis koosneb kolmest Sankei seeria noast: Chef 180mm, Utility 150mm ja Paring 90mm. Suurepäraselt valitud nugade komplekt, mis saab hakkama enamiku lõikamisülesannetega, luues koos kauni karbiga suurepärase kinkekomplekti.

• „Chef“ on üks enim valitud kööginuge nii professionaalsete kokkade kui ka amatööride seas. Prantsuse köögist pärit iseloomulik noa kuju on kasutusel paljudes köögiülesannetes ja nimetus "koka nuga" rõhutab, et see on asendamatu tööriist igale kokale. Nuga on väga kerge ja käepide sobib kindlalt nii väikestesse kui ka suurtesse kätesse. Tänu tera ja käepideme täiuslikule tasakaalule võimaldab see teha rütmilist, väga tõhusat, kiikuvat liigutust pinnal erinevate toodete lõikamisel või hakkimisel.
• Utility 150 mm teraga on universaalne nuga, mis on koka noa väiksem versioon. Tänu universaalsele kasutusele sobib see kõikjale, kus koka nuga on liiga suur, muutes selle asendamatuks köögivarustuse elemendiks.
• Komplektis on ka Paring 90mm nuga. Paring, täpsemalt – koorimisnuga – on nuga, mis on mõeldud väikeste toodete, nagu puuviljad ja köögiviljad, koorimiseks ja töötlemiseks. Terav ots võimaldab hõlpsat manööverdamist ja väike suurus võimaldab mugavalt koorida käes või lõigata väikseid tooteid laual. Tänu universaalsele kasutusele on see asendamatu köögivarustuse element.

MBS-26 teras, mida kasutati selle seeria nugade valmistamiseks, on unikaalne süsiniku (0,85-1,00%), kroomi (13-15%) ning molübdeeni, mangaani ja vanaadiumi sulam. Sellel materjalil on spetsiaalse termotöötluse tõttu oma unikaalsed omadused. Kolmeastmelise protsessi, mis koosneb karastamisest, jahutamisest väga madalal temperatuuril ja karastamisest kuni kõvaduseni 58-59HRC, saladust teab ainult ettevõtte omanik - Hattori perekond. Sel viisil saadud terast saab teritada enneolematu teravuseni ja lõikeserva kõrge agressiivsuse säilitamine väga pikka aega on Masahiro nugade iseloomulik omadus, mida tunnustavad kasutajad kogu maailmas. MBS-26 kuulub nn roostevaba terase gruppi, ei reageeri värvi- ega lõhnamuutusega kokkupuutel happeliste toodetega. Sellest sulamist valmistatud nugade laitmatu ja läikiva hoidmine ei ole probleem. Piisab lihtsast pesemisest leiges vees nõudepesuvahendiga. Lihtsalt ärge unustage nuga pärast pesemist kuivaks pühkida.

Pakkapuust valmistatud lihtne ja funktsionaalne käepideme kuju annab noale unikaalse iseloomu. Suurepäraselt poleeritud käepide kahe puudutamisel märkamatute neetidega võimaldab selle tööriistaga töötada eriti mugavalt, isegi pikka aega.

„Sankei“