Komplektis on kaks vajalikku nuga. Komplektis on koka nuga pikkusega 200 mm ja selle väiksem vaste on universaalnuga, mille tera pikkus on 120 mm. Utility on universaalne nuga, mis on koka noa väiksem versioon. Seda kasutatakse mitmel otstarbel, mistõttu on see kulinaariakunsti entusiastide seas väga populaarne. Komplekti lisaks on elegantne ja eksklusiivne kartongpakend, mis sobib suurepäraselt kingituseks.
MU BAMBOO nugade kollektsiooni lõi Itaalia disainerite duo: Nunzia Paola Carallo ja Jacopo Romano Grandis, kes tegutsevad disainimaailmas kaubamärgi Carallo-Grandis all. Neid nuge soovitab väga Pietro Leemann, Milano suurepärase restorani Joia peakokk ja omanik.
Suncraft MU bambusnugade komplekt kinkekarbis MU_0402
SKU: 10196
Kaasaegne Suncraft nugade seeria. Kaunis, minimalistlik disain, mille on loonud kuulsad Itaalia disainerid, põhineb molübdeen-vanaadium terasest teral ja bambusest käepidemel. Puhas ja minimaalselt kaunistatud nuga, mille kõvadus on 58 HRC.
Kirjeldus
Suncraft MU bambusnugade komplekt kinkekarbis MU_0402
2 Suncraft MU Bamboo nugade komplekt dekoratiivses kartongist karbis
MU BAMBOO nugade valmistamisel kasutatakse kõrgeima kvaliteediga Jaapani molübdeen-vanaadium terast, mis on karastatud kuni 58-59 HRC . Nende käepidemed on valmistatud traditsioonilisest Jaapani bambusest, mis on tugevuse tagamiseks karboniseeritud. Selle materjali kasutamine käepideme valmistamisel on omamoodi austusavaldus, mille disainerid annavad Jaapani loodusele – lõppude lõpuks on Tõusva Päikese maal bambus tavaline.
MU seeria loodi kaasaegse fusion köögi mõjul, seega hõlmas Carallo-Grandis nii Euroopa köögile iseloomulikke nuge kui ka klassikalisi Jaapani nuge, nagu Santoku või Sashimi. Kogu kollektsioon on suurepärane kombinatsioon Itaalia disainist ja Jaapani kvaliteedist.
Suncraft MU bambusnugade komplekt kinkekarbis MU_0402
Tehnilised andmed:
Tera – molübdeen-vanaadium teras
Kõvadus – 58 HRC +/- 1
Kogupikkus - Chef 330 mm; Utility 230 mm
Tera pikkus - Chef 200 mm; Utility 120 mm
Käepide – karboniseeritud Jaapani bambus
Kaal - Chef 170 g; Utility 60 g