Suncraft SENZO BLACK leiva kööginuga 220 mm BD-06
SKU: 3672
Suurepärane Suncraft nugade seeria traditsioonilise Jaapani disainiga. Kaheksanurkne tumedast pähklipuidust pakkapuidust käepide on kaunistatud valge micarta rõngaga. Tera südamik on valmistatud VG-10 terasest ja kaetud 33 Damaskuse terase kihiga.
Kirjeldus
Suncraft SENZO BLACK leiva kööginuga 220 mm BD-06
See on kasulik mitte ainult leivaviilude lõikamiseks, vaid ka teiste kõva koorega toodetega töötamisel – tomatid, tsitrusviljad jne. Sobib ka šokolaadi lõikamiseks. Iseloomulik sakiline tera tuleb suurepäraselt toime küpsetatud leiva koorikuga, purustamata pehmet sisemust.
Kasutusotstarve:
- leiva lõikamine
- kõva koore ja pehme sisuga toodete, näiteks tomatite, paprikate, tsitrusviljade lõikamine
- küpse liha lõikamine
SENZO BLACK nugade kollektsioon paistab esmapilgul silma iseloomuliku kaheksanurkse pakkapuidust käepidemega. Tera aluses on must rõngas, mis on heledamast puidust eraldatud valge rõngaga. Ühest küljest viitab kaheksanurkne kuju Jaapani traditsioonidele (kaheksanurk on Tõusva Päikese maa kultuuris väga oluline), teisest küljest tagab see, et nuga püsib kindlalt koka käes, mis soodustab kiireid, täpseid lõikamis-, hakkimis- ja lihvimisliigutusi.
Suncraft SENZO BLACK leiva kööginuga 220 mm BD-06
Tehnilised andmed:
Tera – 33-kihiline teras, VG-10 südamik
Kõvadus – 60 HRC +/- 1
Kogupikkus - 352 mm
Tera pikkus - 220 mm
Käepide - Pruun Pakkawood valge rõngaga
Kaal - 130 g