Suncraft SENZO BLACK leiva kööginuga 220 mm BD-06

Suncraft SENZO BLACK duonos virtuvinis Nuga 220 mm BD-06

Jis bus naudingas ne tik pjaustant duonos riekeles, bet ir dirbant su kitais produktais su kieta odele – pomidorais, citrusiniais vaisiais ir kt.. Taip pat tinka pjaustyti šokoladą. Būdingi dantyti ašmenys puikiai susidoroja su iškeptos duonos pluta, nesutraiškydami minkšto vidaus. 

Likimas:

• duonos pjaustymas
• pjaustyti visus produktus su kieta oda ir minkštu vidumi, pavyzdžiui, pomidorus, paprikas, citrusinius vaisius
• nokinamos mėsos pjaustymas

SENZO BLACK peilių kolekcija iš pirmo žvilgsnio išsiskiria būdinga aštuonkampe Käepide, valmistatud iš pakkamedžio. Pačiame ašmenų pagrinde yra juodas žiedas, nuo šviesesnės medienos atskirtas baltu žiedu. Viena vertus, aštuonkampė forma nurodo japonų tradicijas (aštuonkampis yra labai svarbus Tekančios saulės šalies kultūroje), kita vertus, dėl to Nuga tvirtai laikosi koka rankoje, o tai skatina greitą, tikslūs pjovimo, smulkinimo ir šlifavimo produktų judesiai.

Suncraft SENZO BLACK duonos virtuvinis Nuga 220 mm BD-06 

Techniniai duomenys:

Ašmenys –  33 sluoksnių teras, VG-10 šerdis 

Kietumas –  60 HRC +/- 1

Visas ilgis -  352 mm

Ašmenų ilgis  - 220 mm

Käepide -  Ruda Pakkawood su baltu žiedu

kaal -  130 g