Suncraft SENZO CLASSIC Mini Usuba nuga 100mm SZ-08
SKU: 3638
Unikaalne Suncraft nugade seeria, mida iseloomustab Jaapani stiil. Kaunis 33-kihiline sepistatud Damasko plienas VG-10 terassüdamikuga, mille kõvadus on 60 HRC. Must Pakkawood käepide on kaunistatud punase rõngaga.
Kirjeldus
Suncraft SENZO CLASSIC Mini Usuba nuga 100mm SZ-08
Kujult sarnaneb kirvega, kuid on sellest väiksem ja kergem. Kasulik köögiviljadega töötamisel. Iseloomulik on, et selle noa tera lõikeserv on sirge või moodustab õrna kaare. Noa kõrge tera eraldab tõhusalt koka käe lõikelaua pinnast ja tagab mugava töö. Usuba on kasulik näiteks siis, kui soovite köögivilju õhukesteks lehtedeks lõigata.
SENZO CLASSIC tootesari, mis on rikas toodete poolest, ühendab endas Ida ja Lääne noavalmistamise filosoofiate parimad omadused. Noa vormid ja otstarve on enamasti läänemaise, samas kui meisterlikkus ja disain on idamaise päritoluga. Sarjas on erinevate terade ja kaaludega noad, mida Lääne kultuuris köögiriistadelt nõutakse. Lihtne, kuid rafineeritud SENZO CLASSIC sarja disain säilitab Jaapani vaimu.
SENZO CLASSIC nugade terad on valmistatud 33 kihist roostevabast terasest. Damasko plienas * on tugevdatud VG-10 terassüdamikuga **. See kompositsioon on äärmiselt vastupidav ja nuga ise on vastupidav hävimisele ja tuhmumisele. Lähivõttel on kujutatud peen, laineline muster, mis meenutab samuraimõõku.
SENZO CLASSIC noad paistavad silma väga keeruka disainiga. Käepideme pind, mis on valmistatud nn Pakkawood *** mustast värvist, ei oma neete, mis muudab selle eriti elegantseks. Punane rõngas tera aluse juures tõmbab tähelepanu ja „ Tsuchime “ tera sepistamine mitte ainult ei näe muljetavaldav välja – see tagab ka, et lõigatud tooted ei kleepu noa külge ja libisevad kergesti teralt maha.
* Damasko plienas – kaasaegne nn Damaskuse teras koosneb üksteise peale asetatud üliõhukestest roostevaba terase lehtedest, millest keskmised 25% lehtedest moodustavad südamiku ja ülejäänud 75% koosnevad erineva kõvadusega lehtedest – vahelduvatest pehme ja kõva terase kihtidest. Selle tulemusena tekib noa pinnale „laineline“ efekt.
** VG-10 plienas, seda tüüpi terast peeti üheks parimaks kööginugade valmistamiseks. Kokad hindavad nii VG-10 nugade ilusat disaini kui ka nende erakordset vastupidavust. VG-10 on suure kõvadusega materjal, HRC skaalal on selle väärtus HRC 60 . Dėl t