Suncraft SENZO JAPANESE kokanuga 200mm WA-05
SKU: 3689
Suncraft nugade seeria ökonoomse ja tüüpilise Jaapani stiiliga. Sirge ja sile roostevabast terasest tera on karastatud 58 HRC-ni. Kaunis ümar magnooliapuust käepide viitab Tõusva Päikese maa traditsioonidele.
Kirjeldus
Suncraft SENZO JAPANESE Peakoka nuga 200mm WA-05
Prantsuse köögist pärit peakoka nuga on kokkade seas kõige sagedamini kasutatav tera. Nii professionaalidele kui ka amatööridele. Sellele on iseloomulik suhteliselt pikk, lai ja ümardatud tera. See võimaldab seda nuga kasutada peaaegu kõigi lõikemeetodite jaoks. Alates hakkimisest ja tükeldamisest kuni viilutamise ja lõikamiseni. Nende omaduste tõttu on see nuga, mis peaks olema igas köögis.
Igaüks, kes otsib Jaapani stiilis nuge, peaks pöörama tähelepanu SENZO JAPANESE tööriistade sarjale. Selle seeria noad on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega vanaadium-molübdeenterasest, mis sobib ideaalselt nugade valmistamiseks. Selle kasutamine tagab, et tööriist püsib kaua terav ja teenib meid edukalt aastaid. Erinevalt paljudest teistest SENZO tootesarjadest on JAPANESE nugade käepidemed valmistatud mitte Pakkawoodist, vaid tüüpilisest Jaapani magnooliapuust, mis on tugevdatud roostevabast terasest rõngaga. Sel põhjusel on selle sarja nugadel intrigeeriv, idamaise disain.
Seerias on noad, mis on kasulikud igas kodus: koorimis-, küpsetus-, peakoka- ja selle väiksem variant universaalse noa kujul, samuti Jaapani köögile iseloomulikud santoku, sashimi ja deba noad.
Suncraft SENZO JAPANESE Peakoka nuga 200mm WA-05 Tehnilised andmed:
Tera – molübdeen-vanaadiumteras
Kõvadus – 58 HRC +/- 1
Kogupikkus - 300 mm
Tera pikkus - 200 mm
Käepide – magnooliapuit, tugevdatud roostevabast terasest rõngaga.
Kaal - umbes 140 g