Suncraft Senzo Twisted Octagon nugade komplekt kinkekarbis TO_050402
SKU: 10183
Kaunis Suncraft nugade seeria unikaalse kaheksanurkse ja veidi keeratud käepidemega, mis on valmistatud kergest Pakkawoodist. Käepide on kaunistatud punase rõngaga. Tera südamik on valmistatud VG-10 plienasest ja kaetud 33 Damasko plienase kihiga.
Kirjeldus
Suncraft Senzo Twisted Octagon nugade komplekt kinkekarbis TO_050402
3 Suncraft Senzo Twisted Octagon nugade komplekt dekoratiivses kartongist karbis
Komplekti kuuluvad köögis enimkasutatavad noad: 200 mm pikkune koka nuga ja selle jaapani vaste – Santoku nuga, mille tera pikkus on 167 mm. Santoku – mitmeotstarbeline jaapani stiilis nuga, mis on Läänes populaarse koka noa vaste. Selle nimi tähendab „kolm voorust”. Põhjus on olemas – see nuga sobib suurepäraselt liha, kala ja köögiviljade lõikamiseks. Komplekti täiendab 150 mm väike nuga. See on universaalne nuga, mis on koka noa väiksem versioon. Seda kasutatakse mitmel otstarbel, mistõttu on see kulinaariakunsti entusiastide seas väga populaarne. Komplekti lisaks on elegantne ja eksklusiivne kartongpakend, mis sobib suurepäraselt kingituseks.
SENZO TWISTED OCTAGON seeria toodete käepideme kuju on inspireeritud Jaapani kultuurile olulisest kaheksanurksest kujust. Kasutaja mugavuse ja parema haarde tagamiseks on noa kaheksanurkne käepide täiendavalt veidi keeratud.
SENZO TWISTED OCTAGON seeria Suncraft nugade terad on valmistatud 33 kihist roostevabast terasest, nn. Damasko plienasest* tugevdatud VG-10 plienasega **. See kompositsioon on eriti vastupidav ja nuga ise on vastupidav kahjustustele ja tuhmumisele. Lähivõttes on kujutatud peen, laineline muster, mis meenutab samuraimõõku. Jaapani disaini täiendab valgest Pakkawood *** valmistatud käepide ja punane rõngas tera aluse juures. Seeriasse kuuluvad: kahe suurusega koka nuga, viilutamisnuga, väike nuga, Santoku ja Sashimi noad.
Suncraft Senzo Twisted Octagon nugade komplekt kinkekarbis TO_050402
* Damasko plienas – kaasaegne nn. Damasko plienas koosneb üksteise peal asetsevatest üliõhukestest roostevaba terase lehtedest, mille keskmised 25% lehtedest moodustavad südamiku ja ülejäänud 75% moodustavad erineva kõvadusega lehed – vahelduvad pehme ja kõva plienase kihid. Selle tulemusena tekib noa pinnale "laineline" efekt.
**VG-10 plienas, seda tüüpi plienast peeti parimaks kööginugade valmistamiseks. Kokad hindavad nii VG-10 nugade kaunist disaini kui ka nende erakordset vastupidavust. VG-10 on suure kõvadusega materjal, HRC skaalal on selle väärtus HRC 60 . Seetõttu on sellest valmistatud noad eriti teravad ja väga kulumiskindlad.
***Pakkawood – see on lamineeritud kase- või vahtrapuit, mis on immutatud vaiguga. See on väga vastupidav kuumusele ja niiskusele ning loodi spetsiaalselt nugade käepidemete jaoks.
Tehnilised andmed:
Tera – 33-kihiline plienas, VG-10 südamik
K