Kööginuga Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

Kööginuga Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

SKU: 4974

Masahiro kööginuga, mida nimetatakse hiina lõikuriks. Aasia kokanoa vaste. Lai, kuni 58 HRC karastatud tera võimaldab vabalt lõigata mis tahes toodet ja viia selle otse lõikelaualt potti või pannile.

Kirjeldus

Kööginuga Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

Hiina lõikur – see on nuga , mida  kasutatakse igapäevaselt Aasia köögis erinevate toodete lõikamiseks ja mis toimib kokanoana. Sellel noal on tugev ja üsna õhuke tera, mistõttu ei saa sellega luid ega külmutatud toiduaineid lõigata. Hiina lõikur on lai ja terav nuga ning suurepärane tööriist selliste ülesannete jaoks nagu köögiviljade lõikamine, linnuliha portsjoniteks jagamine, toore liha viilutamine või küüslaugu ja ingveri purustamine.

Terase tüüp: MBS-26
HRC: 58-59
Käepideme materjal:  pakkawood
Teritamise viis: kahepoolne
Mõõtmed:
Kogupikkus (A): 310 mm
Tera pikkus (B): 196 mm
Laius (C): 97 mm
Paksus (D): 1,6 mm
Kaal: 290 g

Kööginuga Chinese Cleaver TS-103 195mm [40873]

Kasulik teave:

  • Kõik Masahiro noad on äärmiselt teravad, seega soovitame neid ettevaatlikult kasutada.
  • Masahiro nugadega ei tohi lõigata külmutatud tooteid (välja arvatud selleks otstarbeks mõeldud seeriad).
  • Ärge kasutage nuge muuks otstarbeks kui toidu valmistamiseks.
  • Lõikamiseks kasutage puidust või plastikust lõikelaudu.
  • Ärge peske nuge nõudepesumasinas, kuna see kahjustab lõiketera.
  • Peske nuga soojas vees nõudepesuvahendiga.
  • Pärast pesemist pühkige nuga kuivaks.
  • Hoidke nuga magnetribal või spetsiaalses noaplokis.