![Kööginuga Chinese Cleaver TS-104 210mm [40874]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F4973_1.webp&w=3840&q=75)
Kööginuga Chinese Cleaver TS-104 210mm [40874]
SKU: 4973
Masahiro kööginuga, mida nimetatakse hiina lihakirveks. Aasia peakoka noa vaste. Lai, kuni 58 HRC karastatud tera võimaldab vabalt lõigata mis tahes toodet ja viia selle otse lõikelaualt potti või pannile.
Kirjeldus
Kööginuga Chinese Cleaver TS-104 210mm [40874]
Hiina lihakirves – see on nuga , mida Aasia köögis kasutatakse igapäevaselt erinevate toiduainete lõikamiseks ja mis toimib peakoka noana. Sellel noal on tugev ja üsna õhuke tera, mistõttu seda ei tohi kasutada luude või külmutatud toiduainete lõikamiseks. Hiina lihakirves on lai ja terav nuga ning suurepärane tööriist selliste ülesannete jaoks nagu köögiviljade hakkimine, linnuliha portsjoniteks jagamine, toore liha lõikamine või küüslaugu ja ingveri purustamine.
| Terase tüüp: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Käepideme materjal: | pakkawood |
| Teritamise viis: | kahepoolne |
| Mõõtmed: |  |
| Kogupikkus (A): | 325 mm |
| Tera pikkus (B): | 211 mm |
| Laius (C): | 105 mm |
| Paksus (D): | 1,6 mm |
| Kaal: | 325 g |
Kasulik teave:
- Kõik Masahiro noad on äärmiselt teravad, seega soovitame neid ettevaatlikult kasutada.
- Masahiro nuge ei tohi kasutada külmutatud toodete lõikamiseks (välja arvatud selleks otstarbeks mõeldud seeriad).
- Ärge kasutage nuge muudel eesmärkidel peale toidu.
- Lõikamiseks kasutage puidust või plastikust lõikelaudu.
- Ärge peske nuge nõudepesumasinas, kuna need kahjustavad lõiketera.
- Peske nuga soojas vees nõudepesuvahendiga.
- Pärast pesemist pühkige nuga kuivaks.
- Hoidke nuga magnetribal või spetsiaalses noaplokis.