Universālais japāņu virtuves nazis Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm – tā ir samazināta šefpavāra naža versija, kas atgādina tā izskatu un kurai ir gandrīz neierobežotas pielietošanas iespējas. Tas ir profesionāls rīks, kas lieliski piemērots gan mājas, gan profesionālām virtuvēm.

Mērķis un pielietojums

• Kapāšana – svaigu garšvielu, dārzeņu un gaļas
• Griešana – augļu, dārzeņu un mīkstu produktu
• Griešana kubiņos – sīpolu, burkānu un citu sastāvdaļu
• Griešana šķēlēs – tomātu, gurķu un citu produktu

SENZO CLASSIC sērija – austrumu un rietumu sintēze

Ar produktiem bagātā Suncraft SENZO CLASSIC līnija apvieno labākās austrumu un rietumu nažu ražošanas filozofijas īpašības. Lielākā daļa nažu formu un pielietojumu ir rietumnieciskas, taču meistarība un dizains paliek austrumniecisks. Sērijā ir dažādi naži ar atšķirīgiem asmeņiem un svaru, kas atbilst rietumu kultūras virtuves rīku standartiem, taču vienkāršais un izsmalcinātais dizains saglabā autentisku japāņu garu.

33 slāņu Damasco tērauds un VG-10 serde

SENZO CLASSIC nažu asmeņi tiek izgatavoti no 33 slāņu nerūsējošā, tā saucamā Damasco tērauda, kas pastiprināts ar VG-10 tērauda serdi. Šī izcilā kompozīcija nodrošina