
Masahiro BWH 140_1104 nažu komplekts
SKU: 7069
Masahiro nažu sērija, izgatavota no patentēta MBS-26 tērauda, rūdīta līdz 59 HRC. Asimetriski asināti, īpaši agresīvi naži. Melns Pakka koka rokturis Eiropas stilā. Plaša izvēle: no šefpavāra nažiem līdz specializētiem griešanas nažiem.
Apraksts
Masahiro BWH 140_1104 nažu komplekts
Masahiro komplekts dekoratīvā iepakojumā, kas sastāv no BWH sērijas nažiem: Chef 210 mm un Utility 150 mm. Šefpavāra nazis ir populārākais un visbiežāk izmantotais nazis virtuves darbiem, un tā mazākais variants – 150 mm Utility nazis – to lieliski papildina. Turklāt viss, kas iepakots skaistā kastē, veido lielisku dāvanu komplektu.
Raksturīgā šefpavāra naža forma, kas cēlusies no franču virtuves, tiek izmantota daudziem virtuves uzdevumiem, un nosaukums "šefpavāra nazis" uzsver, ka tas ir neaizstājams instruments katram pavāram. Nazis ir ļoti viegls, un rokturis droši ieguļas gan mazās, gan lielās rokās. Pateicoties ideālajam asmens un roktura līdzsvaram, tas ļauj veikt ritmisku, ļoti efektīvu, šūpojošu kustību pa virsmu, griežot vai smalcinot dažādus produktus.
Utility knife jeb universālais nazis ir mazāka šefpavāra naža versija. Universāls lietojums, piemērots visur, kur šefpavāra nazis ir par lielu.
BWH ir nažu sērija, kas izstrādāta, balstoties uz MV-H līniju. Tika izmantots arī molibdēna-vanādija, augsta oglekļa satura nerūsējošais tērauds MBS-26, kas tika pakļauts trīs posmu rūdīšanai, lai sasniegtu 58-59 HRC cietību. Katru asmeni pilnveidojuši meistari ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, padarot Masahiro nažus vēl nepieredzēti asus.
Rokturis izgatavots no koka, ko sauc par Black Pakkawood, kura daudzie slāņi augstā spiedienā un augstā temperatūrā tika saspiesti viendabīgā, ļoti izturīgā, mitruma un ūdens izturīgā materiālā. Koka rokturis ar antibakteriālu pārklājumu ir tikpat viegli tīrāms kā plastmasa un ir piestiprināts ar trim perfekti izvietotām un pulētām kniedēm.
Šīs sērijas naži ir asināti no abām pusēm, taču atšķirībā no vairuma Rietumu ražotāju, Masahiro tos asina asimetriski 80/20. Tas nozīmē, ka griešanas mala ir pārvietota uz vienu naža ass pusi. Asimetriskās asināšanas priekšrocības ir griešanas mala, kas ir līdz 35% plānāka nekā simetriskam asmenim, padarot to daudz asāku.
Augstas kvalitātes āra virtuves aprīkojums — grili, naži, kūpinātavas un citi. Ātra piegāde Latvijā. ★ 9.9/10 · 19 atsauksmes · rekvizitai.lt© 2026 Cookking.online — Visas tiesības aizsargātas |