![Masahiro L-180 asināšanas akmens [40106]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F3624_2.webp&w=3840&q=75)
Masahiro L-180 asināšanas akmens [40106]
SKU: 3624
Masahiro keramikas akmens. Lieliski piemērots izcila japāņu virtuves nažu asuma sasniegšanai. Asināšana tiek veikta mitrā veidā, un akmens pirms lietošanas ir jāiemērc.
Apraksts
Masahiro L-180 asināšanas akmens [40106]
Akmeņi ir labākais veids, kā slīpēt, asināt un pulēt griezējšķautni. Šo metodi izmanto arī Japānas nažu ražotāji.
Masahiro L-180 Rough asināšanas akmens ir plakans, taisnstūrveida akmens ar izmēriem 210x72x27mm un graudainību (graudu skaits, abrazīvās daļiņas uz cm 2 ) 180, ko izmanto ļoti trulu nažu vai nažu ar bojātu griezējšķautni asināšanai. Zema graudainība ir lieliski piemērota, lai ātri noņemtu nolietoto, "veco" tērauda slāni. Akmens ir novietots uz plastmasas pamatnes ar gumijas, neslīdošām kājiņām. Pirms lietošanas akmens jāieliek ūdenī uz dažām minūtēm, un asināšanas laikā tas nedrīkst palikt sauss.
Masahiro iesaka šādu nažu graudainību:
- #100 - #600 ļoti truliem nažiem un tiem, kuriem ir bojāta griezējšķautne
- #800 - #1000 regulārai asināšanai, nedaudz truliem nažiem
- #1500 - #3000 galīgai izlīdzināšanai un pulēšanai