Masahiro MS-8 Deba nazis 135 mm [10004]

Masahiro MS-8 Deba nazis 135 mm [10004]

SKU: 1913

Masahiro nažu sērija, kas paredzēta suši entuziastiem un profesionāļiem. MBS-26 nerūsējošais tērauds ar 59 HRC cietību. Vienpusēji asināti naži, paredzēti gan labročiem, gan kreiļiem. Magnolijas koka rokturis.

Apraksts

Masahiro MS-8 Deba nazis 135 mm [10004]

Deba ir japāņu stila nazis, ko galvenokārt izmanto zivju, bet arī gaļas griešanai. Tie ir pieejami dažādos izmēros – no 120 mm līdz 300 mm. Griešanas mala ir ļoti izturīga, lai varētu nogriezt zivs galvu vai pārgriezt mazus kaulus. Deba nazis ir asināts no vienas puses un var viegli tikt galā ar filejām vai porcijām.

Šīs līnijas naži ir izgatavoti no VG-10 atvasinājuma, molibdēna-vanādija, augsta oglekļa nerūsējošā tērauda, ko sauc par MBS-26, kas tika cietināts trīs posmos, līdz sasniedza 58-59 HRC cietību. Katru asmeni ir pilnveidojuši meistari ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, padarot Masahiro nažus neticami asus.

Rokturis ir izgatavots, pievēršot uzmanību Japānai raksturīgām detaļām, no gaiša magnolijas koka, pastiprināts ar plastmasas gredzenu.

Uzmanību! MS-8 sērijas naži ir pieejami ar diviem dažādiem logotipiem (uzraksti japāņu vai latīņu alfabētā).

 

Tērauda tips: MBS-26
HRC: 58-59
Roktura materiāls: magnolijas koks
Asināšanas veids: vienpusējs
Izmēri:
Kopējais garums (A): 270 mm
Asmens garums (B): 140 mm
Platums (C): 47 mm
Biezums (D): 4,0 mm
Svars: 135 g

Masahiro MS-8 Deba nazis 135 mm [10004]

Noderīga informācija:

  • Visi Masahiro naži ir īpaši asi, tāpēc iesakām tos lietot uzmanīgi.