Masahiro MV-L 141_1104 nažu komplekts
SKU: 7090
Masahiro naži ir izgatavoti no patentēta MBS-26 tērauda, rūdīta līdz 59 HRC. Īpaši plāns asmens un asimetriska asināšana piešķir malai kosmisku agresiju. Eiropas formas rokturis no Pakka koka. Lieliski naži profesionāļiem un amatieriem.
Apraksts
Masahiro MV-L 141_1104 nažu komplekts
Masahiro komplekts dekoratīvā iepakojumā, kas sastāv no MV-L serijas nažiem: Chef 210mm un Utility 150mm . Šefpavāra nazis ir populārākais un visbiežāk izmantotais nazis darbam virtuvē, un tā mazākais variants – 150 mm Utility nazis – to lieliski papildina. Turklāt viss, kas iepakots skaistā kastītē, veido lielisku dāvanu komplektu.
Raksturīgā šefpavāra naža forma , kas cēlusies no franču virtuves, tiek izmantota daudziem virtuves uzdevumiem, un nosaukums šefpavāra nazis uzsver, ka tas ir neaizstājams instruments katram pavāram. Nazis ir ļoti viegls, un rokturis droši ieguļas gan mazās, gan lielās rokās. Ideālais asmens un roktura līdzsvars ļauj veikt ritmisku, ļoti efektīvu, šūpojošu kustību pa virsmu, griežot vai smalcinot dažādus produktus.
Utility knife jeb universālais nazis ir mazāka šefpavāra naža versija. Universāla lietošana, piemērota visur, kur šefpavāra nazis ir par lielu.
MV-L ir jaunākā Masahiro ražoto nažu grupa , un tās prototips ir BWH sērija. Ražošanā tika izmantots arī molibdēna-vanādija, augsta oglekļa satura nerūsējošais tērauds MBS-26 , kas tika rūdīts trīs posmos, līdz sasniedza 58-59 HRC cietību . Tāpat kā katrs no Masahiro rūpnīcas piegādātajiem nažiem, to ir pilnveidojuši meistari ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi.
Rokturis ir izgatavots no koka, ko sauc par Black Pakkawood , kura daudzie slāņi tika saspiesti augstā spiedienā un temperatūrā, veidojot viendabīgu, ļoti izturīgu, mitruma un ūdensizturīgu materiālu. Salīdzinot ar BWH sēriju, MV-L rokturi ir apaļāki un mazāka apjoma, pielāgoti lietotājiem ar vidējām un mazām rokām. Koka rokturis ar antibakteriālu pārklājumu ir tikpat viegli tīrāms kā plastmasa un ir piestiprināts ar trim perfekti izvietotām un pulētām kniedēm.
Vēl viena atšķirība starp MV-L un BWH sērijām ir nedaudz plānāki asmeņi, kas atvieglos griezto produktu sagriešanu. Asmens un roktura biezuma atšķirība nozīmē arī svaru, kas ir pat par vairāk nekā 20% mazāks.
Šīs sērijas naži ir asināti no abām pusēm, taču atšķirībā no vairuma Rietumu ražotāju, Augstas kvalitātes āra virtuves aprīkojums — grili, naži, kūpinātavas un citi. Ātra piegāde Latvijā.