Masahiro MV-S 136_110402 nažu komplekts
SKU: 7078
Masahiro nažu sērija, izgatavota no patentēta MBS-26 tērauda, rūdīta līdz 59 HRC. Eiropas stila metāla rokturis, kas lieliski pieguļ asmenim un piesaista uzmanību. Ļoti viegli mazgājams un uzturams tīrs. Asimetriski asināti naži.
Apraksts
Masahiro MV-S 136_110402 nažu komplekts
Masahiro komplekts dekoratīvā iepakojumā, kas sastāv no MV-S sērijas nažiem: Chef 210 mm un diviem universāliem Utility nažiem 150 mm un 120 mm. Šefpavāra nazis ir populārākais un visbiežāk izmantotais nazis virtuves darbiem, un to parasti papildina universālie naži, kas ir tā mazāka versija. Viss ir iepakots skaistā kastē, veidojot perfektu dāvanu komplektu.
Raksturīgā šefpavāra naža forma, kas cēlusies no franču virtuves, tiek izmantota daudziem virtuves uzdevumiem, un nosaukums "šefpavāra nazis" uzsver, ka tas ir neaizstājams instruments katram pavāram. Nazis ir ļoti viegls, un rokturis droši ieguļ gan mazās, gan lielās rokās. Ideālais asmens un roktura līdzsvars ļauj veikt ritmisku, ļoti efektīvu, šūpošanās kustību pa virsmu, griežot vai smalcinot dažādus produktus.
Utility ir universāls nazis, kas ir mazāka šefpavāra naža versija. Pateicoties tā universālajai lietošanai, tas ir piemērots visur, kur šefpavāra nazis ir pārāk liels, padarot to par neaizstājamu virtuves aprīkojuma elementu. Mazāka šī naža versija var tikt veiksmīgi izmantota arī mizošanai.
MV-S sērijas naži ir izgatavoti no molibdēna-vanādija, augsta oglekļa satura nerūsējošā tērauda, ko sauc par MBS-26, kas tika cietināts trīs posmos, līdz sasniedza 58-59 HRC cietību. Katru asmeni ir pilnveidojuši meistari ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, padarot Masahiro nažus neticami asus.
Raksturīgais rokturis, kas izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, piemīt antibakteriālas īpašības un ir ļoti viegli tīrāms. Īpašās roktura perforācijas padara rokturi īpaši drošu un nodrošina izcilu asmens kontroli. Integrētais rokturis ar asmeni ir ļoti spēcīga un izturīga struktūra, kas izskatās brīnišķīgi.
Šīs sērijas naži ir asināti no abām pusēm, taču atšķirībā no vairuma Rietumu ražotāju, Masahiro tos asina asimetriski 80/20. Tas nozīmē, ka griešanas mala ir pārvietota uz vienu pusi naža asī. Asimetriskās asināšanas priekšrocības ietver griešanas malu, kas ir līdz pat 35% plānāka, salīdzinot ar simetrisku asmeni, padarot to daudz asāku.
Noderīga informācija:
- Visi Masahiro naži ir īpaši asi, tāpēc iesakām tos lietot uzmanīgi.
- Masa