Masahiro MV-S 136_110402_BB nažu komplekts
SKU: 10240
Masahiro nažu sērija, izgatavota no patentēta MBS-26 tērauda, rūdīta līdz 59 HRC. Eiropas stila metāla rokturis, kas lieliski pieguļ asmenim un piesaista uzmanību. Ļoti viegli mazgāt un uzturēt tīrību. Asimetriski asināti naži.
Apraksts
Masahiro MV-S 136_110402_BB nažu komplekts
Masahiro komplekts dekoratīvā iepakojumā, kas sastāv no MV-S sērijas nažiem: Chef 210 mm un diviem universāliem Utility nažiem 150 mm un 120 mm. Pavāra nazis ir populārākais un visbiežāk izmantotais nazis virtuves darbiem, un to parasti papildina universālie naži, kas ir tā mazāka versija. Viss ir iepakots skaistā kastītē, radot perfektu dāvanu komplektu.
Pavāra naža raksturīgā forma, kas nāk no franču virtuves, tiek izmantota daudziem virtuves uzdevumiem, un nosaukums 'pavāra nazis' uzsver, ka tas ir neaizstājams instruments katram pavāram. Nazis ir ļoti viegls, un rokturis droši ieguļas gan mazās, gan lielās rokās. Ideālais asmens un roktura līdzsvars ļauj veikt ritmisku, ļoti efektīvu, šūpojošu kustību pa virsmu, griežot vai smalcinot dažādus produktus.
Utility ir universāls nazis, kas ir pavāra naža mazāka versija. Pateicoties tā universālajai lietošanai, tas ir piemērots visur, kur pavāra nazis ir pārāk liels, padarot to par neaizstājamu virtuves aprīkojuma elementu. Šī naža mazāko versiju var veiksmīgi izmantot arī mizošanai.
MV-S sērijas naži ir izgatavoti no molibdēna-vanādija, augsta oglekļa nerūsējošā tērauda, ko sauc par MBS-26, kas tika cietināts trīs posmos, līdz tas sasniedza 58-59 HRC cietību. Katru asmeni ir pilnveidojuši meistari ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi, padarot Masahiro nažus neticami asus.
Raksturīgais rokturis, izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, piemīt antibakteriālas īpašības un ir ļoti viegli tīrāms. Īpašās roktura perforācijas padara rokturi īpaši drošu un nodrošina izcilu asmens kontroli. Integrētais rokturis ar asmeni ir ļoti izturīga un noturīga struktūra, kas izskatās lieliski.
Šīs sērijas naži ir asināti no abām pusēm, taču atšķirībā no vairuma Rietumu ražotāju, Masahiro tos asina asimetriski 80/20. Tas nozīmē, ka griešanas mala ir pārvietota uz vienu naža ass pusi. Asimetriskās asināšanas priekšrocības ietver griešanas malu, kas ir līdz pat 35% plānāka salīdzinājumā ar simetrisku asmeni, padarot to daudz asāku.
Noderīga informācija:
- Visi Masahiro naži ir īpaši asi, tāpēc iesakām tos lietot uzmanīgi.
- Masahiro nažus nedrīkst izmantot saldētu produktu griešanai (izņemot tiem, kas paredzēti šim