![Masahiro S-1500 asināšanas akmens [40182]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F2017_1.webp&w=3840&q=75)
Masahiro S-1500 asināšanas akmens [40182]
SKU: 2017
Masahiro keramikas akmens. Lieliski piemērots, lai sasniegtu izcilu japāņu virtuves nažu asumu. Asināšana tiek veikta mitrā veidā, un akmens pirms lietošanas ir jāizmērcē.
Apraksts
Masahiro S-1500 asināmais akmens [40182]
Akmeņi ir labākais veids, kā slīpēt, asināt un pulēt griešanas malu. Šo metodi izmanto arī Japānas nažu ražotnes.
Masahiro S-1500 Fine asināmais akmens ir plakans, taisnstūrveida akmens ar izmēriem 180x50x17mm un gradāciju (graudu skaits, abrazīvās daļiņas uz cm 2 ) ir 1500, ko izmanto asmens galīgai izlīdzināšanai un pulēšanai. Plānā mala kļūst vēl asāka un ilgāk saglabā asumu. Akmens ir novietots uz plastmasas pamatnes ar gumijas, neslīdošām kājiņām. Pirms lietošanas akmens jāieliek ūdenī uz dažām minūtēm, un asināšanas laikā tas nedrīkst palikt sauss.
Masahiro iesaka šādu nažu gradāciju:
- #100 - #600 ļoti neasiem nažiem un tiem, kuru griešanas mala ir bojāta
- #800 - #1000 regulārai asināšanai, nedaudz neasiem nažiem
- #1500 - #3000 galīgai izlīdzināšanai un pulēšanai