Suncraft SENZO BLACK Sīkais nazis 120mm BD-02
SKU: 3668
Nuostabi tradicinio japoniško dizaino Suncraft peilių serija. Aštuonkampė tamsaus riešutmedžio pakkamedžio rankena dekoruota baltu micarta žiedu. Ašmenų šerdis ražots iš VG-10 plieno ir padengta 33 sluoksniais Damasko plieno.
Apraksts
Suncraft SENZO BLACK Petty Nazis 120mm BD-02
Petty yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo peilio versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų.
SENZO BLACK peilių kolekcija iš pirmo žvilgsnio išsiskiria būdinga aštuonkampe rankena, ražots iš pakkamedžio. Pačiame ašmenų pagrinde yra juodas žiedas, nuo šviesesnės medienos atskirtas baltu žiedu. Viena vertus, aštuonkampė forma nurodo japonų tradicijas (aštuonkampis yra labai svarbus Tekančios saulės šalies kultūroje), kita vertus, dėl to Nazis tvirtai laikosi virėjo rankoje, o tai skatina greitą, tikslūs pjovimo, smulkinimo ir šlifavimo produktų judesiai.
Suncraft SENZO BLACK Petty Nazis 120mm BD-02 Techniniai duomenys:
Ašmenys – 33 sluoksnių tērauds, VG-10 šerdis
Kietumas – 60 HRC +/- 1
Visas ilgis - 235 mm
Ašmenų ilgis - 120 mm
Rankena - Ruda Pakkawood su baltu žiedu
svars - apie 70 g