Suncraft SENZO CLAD Bunka virtuves nazis 165mm AS-12

Suncraft SENZO CLAD Bunka virtuves nazis 165mm AS-12

Suncraft SENZO CLAD Bunka virtuves nazis 165 mm

Bunka ir universāls nazis, kas lieliski piemērots tipiskiem virtuves uzdevumiem. Tam ir plats profils, nedaudz noapaļots vēders un plakana asmens mugura. Izteiksmīgais, apgrieztais tanto profils piešķir asmenim asu un smalku galu, kā arī unikālu un acij tīkamu estētiku. Šis tradicionālais japāņu nazis var veiksmīgi aizstāt šefpavāra vai santoku nazi.

SENZO CLAD – unikāla SUNCRAFT produktu līnija. Šīs sērijas nažu asmeņi ir izgatavoti no plakēta 3 slāņu AUS-10 tērauda. Tas ir ciets materiāls (HRC 58 +/-1), kura oglekļa saturs ir tāds pats kā 440C tēraudam, bet ar mazāku hroma daudzumu. Tāpēc naži no AUS-10 tērauda ir izturīgāki pret koroziju un ilgmūžīgāki. Vanādija pievienošana sakausējumam samazināja SENZO CLAD sērijas nažu nodilumizturību.

SENZO CLAD līnijas asmeņi, līdzīgi kā SENZO UNIVERSAL, ir ar pilnu kātu, kas iestiprināts naža rokturī ar kniedēm. Tas padara instrumenta rokturi drošu un lieliski sabalansētu, griežot, šķēlējot un slīpējot produktus ar spēku, kas lieliski atbilst pavāra rokas spiedienam.

Šīs sērijas izstrādājumu rokturi ir izgatavoti no melnkoka krāsas Pakkawood *.

*Pakkawood – tas ir laminēts bērza vai kļavas koks, piesūcināts ar sveķiem. Tam ir ļoti augsta izturība pret karstumu un mitrumu, un tas tika īpaši izstrādāts nažu rokturiem.

Suncraft SENZO CLAD Bunka virtuves nazis 165mm AS-12 Tehniskie dati:

Asmens – AUS-10 tērauds

Cietība – 58 HRC +/- 1

Kopējais garums –

Asmens garums – 165 mm

Rokturis – brūns Pakkawood