Suncraft SENZO CLAD Šķēles nazis 240mm AS-05
SKU: 3664
Eleganta Suncraft nažu sērija, kas apvieno tradicionālu, eiropeisku roktura dizainu ar 3 slāņu dekoratīvu asmeni, uz kura malas redzama līnija, ko sauc par Katana-edge. Kodols izgatavots no AUS-10 tērauda un rūdīts līdz 58 HRC.
Apraksts
Suncraft SENZO CLAD Slicer nazis 240mm AS-05
Griešanas nazis ir lielāks porciju naža brālis. To izmanto gan porciju, gan šķēlīšu griešanai. Strādājot ar to, jāizmanto vilkšanas griešanas tehnika (uz sevi), kas nodrošina visestētiskāko efektu.
Pielietojums:
- griešana
- porciju veidošana
SENZO CLAD – unikāla SUNCRAFT produktu līnija. Šīs sērijas nažu asmeņi ir izgatavoti no plakēta 3 slāņu AUS-10 tērauda. Tas ir ciets materiāls (HRC 58 +/-1), kura oglekļa saturs ir tāds pats kā 440C tēraudam, bet ar mazāku hroma daudzumu. Tāpēc naži no AUS-10 tērauda ir izturīgāki pret koroziju un ilgmūžīgāki. Pievienojot vanādiju sakausējumam, samazinājās SENZO CLAD sērijas nažu nodilumizturība.
SENZO CLAD līnijas asmeņiem, līdzīgi kā SENZO UNIVERSAL, ir pilna spriegojuma konstrukcija, kas iestiprināta naža rokturī ar kniedēm. Tas padara instrumenta rokturi drošu un perfekti sabalansētu, griežot, šķēlējot un slīpējot produktus ar spēku, kas lieliski atbilst pavāra rokas spiedienam.
Šīs sērijas produktu rokturi ir izgatavoti no melnkoka krāsas Pakkawood *.
*Pakkawood – tas ir laminēts bērza vai kļavas koks, piesūcināts ar sveķiem. Tas ir ļoti izturīgs pret karstumu un mitrumu un tika radīts speciāli nažu rokturiem.
Suncraft SENZO CLAD Slicer nazis 240mm AS-05 Tehniskie dati:
Asmens - AUS-10 tērauds
Cietība – 58 HRC +/- 1
Kopējais garums - 370 mm
Asmens garums - 240 mm
Rokturis - brūns pakkawood
Svars - verti