Suncraft SENZO ENTREE Chef virtuves nazis 200mm EN-03

Suncraft SENZO ENTREE Chef virtuves nazis 200mm EN-03

Franču nazis, labāk pazīstams kā šefpavāra nazis, ir visbiežāk izmantotais nazis pavāru vidū. Gan profesionāļiem, gan amatieriem. Tam ir raksturīga salīdzinoši gara, plata un noapaļota asmens. Tas ļauj izmantot šo nazi gandrīz visām griešanas metodēm. No smalcināšanas un kapāšanas līdz griešanai un šķēlēšanai. Šo īpašību dēļ tas ir nazis, kam jābūt katrā virtuvē.

SENZO ENTREE ir SUNCRAFT produktu sērijas sākuma līnija. Šīs sērijas nažu asmeņi ir izgatavoti no 3 slāņu plakēta AUS-8 tērauda. Tas ir tērauds, kas līdzīgs 440. sērijai, un tā cietības palielināšanai ir pievienots vanādijs. Šis tērauds pieder nerūsējošajam tēraudam, t.i., tēraudiem ar paaugstinātu izturību pret koroziju.

SENZO ENTREE līnijas asmeņiem ir pilns rokturis, kas iestiprināts naža rokturī ar 3 kniedēm. Tas padara instrumenta rokturi drošu un perfekti līdzsvarotu, griežot, kapājot un slīpējot produktus ar spēku, kas lieliski atbilst pavāra rokas spiedienam. Centrālais tapas ir izgatavots mozaīkas veidā, kas palielina naža estētisko vērtību un neapšaubāmi piesaista uzmanību.

Šīs sērijas produktu rokturi ir izgatavoti no melna Pakkawood *. Īpašais profilējums pie naža pamatnes nodrošina brīvu un drošu satvērienu. Tā ir arī raksturīga šīs līnijas iezīme, kas piešķir nažiem smalku, japānisku un gludu raksturu.

*Pakkawood – ir laminēts bērza vai kļavas koks, kas piesūcināts ar sveķiem. Tam ir ļoti augsta izturība pret karstumu un mitrumu, un tas tika īpaši izstrādāts nažu rokturiem.

Suncraft SENZO ENTREE Chef virtuves nazis 200mm EN-03 Tehniskie dati:

Asmens - AUS-8 tērauds

Kopējais garums - 320 mm

Asmens garums - 200 mm

Rokturis - melns Pakkawood

Svars - aptuveni 150 g