Suncraft SENZO JAPANESE mazais Santoku nazis 143mm WA-03
SKU: 3687
Suncraft nažu sērija ar ekonomisku un tipiski japāņu stilu. Taisns un gluds nerūsējošā tērauda asmens ir rūdīts līdz 58 HRC. Skaists, apaļš magnolijas koka rokturis atsaucas uz Uzlecošās Saules zemes tradīcijām.
Apraksts
Suncraft SENZO JAPANESE Mazais Santoku nazis 143mm WA-03
Santoku – daudzfunkcionāls japāņu stila nazis, populārā šefpavāra naža konkurents Rietumos. Tā nosaukums nozīmē „trīs tikumi” vai varbūt „trīs labumi”. Ir iemesls – šis nazis ir ideāli piemērots gaļas, zivju un dārzeņu griešanai.
Pielietojums:
- smalcināšana, kapāšana
- griešana
- sagriešana kubiņos
- šķēlēšana
Ikviens, kurš meklē japāņu stila nažus, jāpievērš uzmanība SENZO JAPANESE instrumentu līnijai. Šīs sērijas naži ir izgatavoti no augsta oglekļa satura vanādija-molibdēna tērauda, kas ir ideāli piemērots nažu ražošanai. Tā izmantošana garantē, ka instruments ilgi saglabās asumu un veiksmīgi kalpos mums daudzus gadus. Atšķirībā no daudzām citām SENZO produktu līnijām, JAPANESE nažu rokturi ir izgatavoti nevis no Pakkawood, bet no tipiskas japāņu magnolijas koka, pastiprināti ar nerūsējošā tērauda gredzenu. Šī iemesla dēļ šīs līnijas nažiem ir intriģējošs, austrumniecisks dizains.
Sērijā ir naži, kas noderēs katrā mājā: mizošanai, cepšanai, šefpavāriem un mazāks variants universāla naža veidā, kā arī japāņu virtuvei raksturīgie santoku, sashimi un deba naži.
Suncraft SENZO JAPANESE Mazais Santoku nazis 143mm WA-03 Tehniskie dati:
Asmens – molibdēna-vanādija tērauds
Cietība – 58 HRC +/- 1
Kopējais garums - 260 mm
Asmens garums - 143 mm
Rokturis – magnolijas koks, pastiprināts ar nerūsējošā tērauda gredzenu.
Svars - apmēram 70 g