Tetsuhiro KD Petty 120 mm virtuves nazis

Katrā virtuvē ir noderīgi turēt Petty tipa nazi. Pēc izskata tas atgādina pavāra nazi un ir ļoti universāls. Šaurā asmens daļa ļauj ērti manevrēt ar nazi, griežot, mizojot vai smalcinot mazus produktus. Nazis ir lieliski piemērots gan gaļai, gan zivīm vai dārzeņiem. Bieži vien lielā pavāra naža vietā mēs izvēlamies tieši Petty tipa asmeni, lai ātri sagrieztu tomātu, olu vai siera gabalu. Ar to mēs negriezīsim kāpostus vai neizdobsim ķirbi, bet tas lieliski tiks galā ar citiem produktiem, ko parasti sagatavojam, piemēram, gatavojot sviestmaizi. Līdzās pavāra nazim šī ir populārākā un visbiežāk izvēlētā asmens forma.

Raksturojums.

KD sērijas naži piesaista uzmanību ar brīnišķīgo damaska raksta asmeņu izskatu, kas izgatavoti no VG-10 tērauda. Katrs nazis ir unikāls, un jūs neatradīsiet divus vienādus. Augstākās kvalitātes VG-10 tērauda asmeņi ir rūdīti līdz 61 HRC cietībai, kas nodrošina milzīgu cietību un nepārspējamu asumu. Smalko stilu papildina Eiropas dizaina melns micarta rokturis. Rokturi rotā nerūsējošā tērauda gredzens, kas pasargā no mitruma iekļūšanas un atvieglo naža kopšanu.

Tehniskās specifikācijas:

Tērauda tips: VG-10
Roktura materiāls: micarta
Cietība: +/- 60/61 HRC
Kopējais garums: 226 mm
Asmens garums: 120 mm
Asmens platums: 26 mm
Asmens biezums: aptuveni 1.6 mm
Asināšanas veids: divpusējs simetrisks slīpējums
Svars: aptuveni 65 g