Blog
2026-06-17
Kaip pasirinkti japonišką virtuvės peilį: pradedančiojo gidas
Į ką atkreipti dėmesį renkantis japonišką peilį: plienas ir kietumas (VG-10, HRC), peilių tipai (Gyuto, Santoku, Nakiri), galandimo kampas ir priežiūra.
2026-06-06
Santoku Peilis: Kas Tai ir Kaip Jį Naudoti Virtuvėje – Išsamus Gidas
Santoku Peilis: Kas Tai ir Kaip Jį Naudoti Virtuvėje – Išsamus Gidas Santoku peilis yra universalus japoniškas virtuvės peilis, sukurtas efektyviam pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui. Jo pavadinimas, išvertus iš japonų…