Universalus japoniškas virtuvinis peilis Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm – tai sumažinta virėjo peilio versija, primenanti jo išvaizdą ir turinanti beveik neribotus panaudojimo būdus. Tai profesionalus įrankis, kuris puikiai tinka tiek namų, tiek profesionalioms virtuvėms.

Paskirtis ir panaudojimas

• Kapojimas – šviežių prieskonių, daržovių ir mėsos
• Pjaustymnas – vaisių, daržovių ir minkštų produktų
• Pjaustymnas kubeliais – svogūnų, morkų ir kitų ingredientų
• Pjaustymnas griežinėliais – pomidorų, agurkų ir kitų produktų

SENZO CLASSIC serija – rytų ir vakarų sintezė

Produktais turtinga Suncraft SENZO CLASSIC linija sujungia geriausias rytų ir vakarų peilių gamybos filosofijos savybes. Dauguma peilių formų ir paskirčių yra vakarietiškos, tačiau amatai ir dizainas išlieka rytiečiai. Serijoje yra įvairūs peiliai su skirtingais ašmenimis ir svoriu, atitinkantys vakarų kultūros virtuvės įrankių standartus, tačiau paprastas ir rafinuotas dizainas išlaiko autentišką japonišką dvasią.

33 sluoksnių Damasco plienas ir VG-10 šerdis

SENZO CLASSIC peilių ašmenys gaminami iš 33 sluoksnių nerūdijančio vadinamojo Damasco plieno, sustiprintų VG-10 plieno šerdimi. Ši išskirtinė kompozicija užtikrina:

• Ypatingą patvarumą ir ilgaamžiškumą
• Atsparumą nykimo ir bukinimo procesui
• Nepaprastą aštrumą (60 HRC kietumas)
• Gražų vizualinį bangavimo efektą, primenantį šamurajų kalavijus

Išskirtinis dizainas ir konstrukcija

SENZO CLASSIC peilius pasižymi labai rafinuota konstrukcija ir šiais privalumais:

• Elegentiška rankena – juodos spalvos Pakkawood medžio paviršiuje nėra kniedžių
• Raudonas akcentas – raudonas žiedas prie ašmens pagrindo suteikia charakteringą japonišką stilių
• Tsuchime kalimas – ašmens „Tsuchime” paviršiaus apdaila ne tik efektingai atrodo, bet ir užtikrina, kad pjaustomi produktai nelimpa prie peilio ir lengvai nuslista nuo ašmens
• Ergonomiška forma – idealus balansas tarp rankenos ir ašmens (~90g svoris)

Techninės specifikacijos

Modelis:	Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm
Prekės kodas:	SZ-12
Ašmens medžiaga:	33 sluoksnių Damasco plienas, šerdis VG-10
Kietumas:	60 HRC ±1
Bendras ilgis:	270 mm
Ašmens ilgis:	150 mm
Rankenos medžiaga:	Juodas Pakkawood su raudonu žiedu
Svoris:	apie 90 g
Kilmės šalis:	Japonija
Kaina:	155,00 EUR

Medžiagų aprašymai

Damasco plienas – tradicija ir modernumas

Šiuolaikinis vadinamasis Damasco plienas susideda iš vienas ant kito užkrautų ypač plonų nerūdijančio plieno lakštų. Konstrukcijoje 25% vidurinių lakštų sudaro šerdį, o likusius 75% sudaro įvairaus kietumo lakštai – pakaitomis uždedamo minkšto ir kietojo plieno. Dėl to ant peilio paviršiaus atsiranda unikalus „bangavimo” efektas, primenantis senovinių šamurajų kalavijų raštą.

VG-10 plienas – aukščiausios klasės medžiaga

VG-10 plienas pripažintas vienu geriausių virtuviniams peiliams gaminti. Virėjai visame pasaulyje vertina:

• Gražų ir išskirtinį dizainą
• Nepaprastą patvarumą
• Didelį kietumą (60 HRC vertė pagal HRC skalę)
• Neįtikėtiną aštrumą
• Ypatingą atsparumą dilimui

Pakkawood – šiuolaikinė medžio technologija

Pakkawood yra laminuota beržinė arba kleninė mediena, impregnuota specialia derva. Šis naujoviškos medžiagos pasižymi:

• Labai dideliu atsparumu karščiui
• Puikiu atsparumu drėgmei
• Ilgaamžiškumu ir higieniškumu
• Maloniu apčiuopimu ir ergonomija

Pakkawood buvo sukurtas specialiai peilių rankenoms, siekiant suteikti optimalų patogumą ir funkcionalumą.

Kodėl verta rinktis Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm?

• ✓ Autentiška japonų kokybė – gaminama Japonijoje pagal tradicines technologijas
• ✓ Profesionalus įrankis – tinka tiek namų, tiek profesionalioms virtuvėms
• ✓ Universalus panaudojimas – vienas peilis daugeliui virtuvės darbų
• ✓ Ilgalaikė investicija – aukščiausios kokybės medžiagos užtikrina ilgaamžiškumą
• ✓ Išskirtinis dizainas – ne tik funkcionalus, bet ir gražus įrankis
• ✓ Lengva priežiūra – nerūdijantis plienas, atsparus drėgmei

Priežiūra ir naudojimas

Norėdami išlaikyti peilio kokybę ir aštrumą:

• Nuplaukite peilio rankomis su švelniu plovikliu ir šiltu vandeniu
• Nedėkite į indaplovę – tai gali pažeisti ašmenį ir rankeną
• Naudokite medinę ar plastikinę pjaustymo lentą
• Reguliariai galąsdinkite specialiu galąstuvu
• Laikykite sausoje vietoje arba specialiame peilių bloke

Pristatymas Lietuvoje

Siūlome greitą pristatymą visoje Lietuvoje. Peilis yra sandėlyje ir gali būti išsiųstas per 1-3 darbo dienas. Pristatome į namus arba į paštomatus.