Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301
Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301

Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301

314,00 €

Šiuolaikinė Suncraft peilių serija. Gražus, minimalistinis garsių italų dizainerių sukurtas dizainas, kurio pagrindas – molibdeno-vanadžio plieno ašmenys ir bambukinė rankena. Švarus ir minimaliai dekoruotas peiliukas, kurio kietumas 58 HRC.

2 in stock

SKU: 10197 Category:

Description

Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_040301

3 Suncraft MU Bamboo peilių rinkinys dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje 
Rinkinį sudaro trys būtini peiliai. Yra virėjo peilis, kurio ilgis yra 200 mm, o japoniškas atitikmuo yra Santoku peilis, kurio ašmenų ilgis yra 167 mm. Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus peilis, Vakaruose populiaraus šefo peilio atitikmuo. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“. Yra priežastis – šis peilis puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Komplektą papildo peilis, kurio ašmenų ilgis 80 mm. Pjovimas – tai lupimo peilis, bet ir smulkmenų bei kiek sudėtingesnių darbų specialistas, praverčia ten, kur reikia trumpo, aštraus ašmenų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.

 MU BAMBOO peilių kolekciją   sukūrė italų dizainerių duetas: Nunzia Paola Carallo ir Jacopo Romano Grandis, dizaino pasaulyje veikiantis su prekės ženklu Carallo-Grandis. Šiuos peilius labai rekomenduoja Pietro Leemann, šefas ir puikaus Milano restorano Joia savininkas.

MU BAMBOO peiliams gaminti   naudojamas  aukščiausios kokybės japoniškas molibdeno-vanadžio plienas, grūdintas iki 58-59 HRC  . Jų rankenos pagamintos iš tradiciškai japoniško bambuko, karbonizuoto dėl stiprumo. Šios medžiagos panaudojimas rankenos gamybai yra savotiška duoklė, kurią dizaineriai atiduoda Japonijos gamtai – juk Tekančios saulės šalyje bambukas yra įprastas. 

MU serija buvo sukurta veikiant šiuolaikinei sintezės virtuvei, todėl Carallo-Grandis apėmė ir Europos virtuvei būdingus peilius, ir klasikinius japoniškus peilius, tokius kaip Santoku ar Sashimi. Visa kolekcija yra puikus itališko dizaino ir japoniškos kokybės derinys.

Techniniai duomenys:

Ašmenys –  molibdeno-vanadžio plienas

Kietumas –  58 HRC +/- 1

Visas ilgis –  Chef330 mm; Santoku 300 mm; Paring  190 mm

Ašmenų ilgis  – Chef 200 mm; Santoku 167 mm; Paring 80 mm

Rankena –  karbonizuotas japoniškas bambukas

Svoris –   Chef170 g; Santoku 160 g; Paring 50 g

Related products