Description
Suncraft SENZO JAPANESE Deba peilis 165mm WA-06
Deba yra peilis su masyviais ašmenimis, pirmiausia skirtas žuvims išdarinėti ir filė pjaustyti, taip pat puikiai tiks dirbant su paukštiena ir kitų rūšių mėsa. Vienpusis pagaląstas peiliukas gali pjaustyti tiek smulkius kaulus, tiek produktus supjaustyti idealiai lygiais, plonais griežinėliais.
Likimas:
- filė
- pjaustymas
Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos peiliai pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKŲ peilių rankenos yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos peiliai turi intriguojantį, rytietišką dizainą.
Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus peilio pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba peiliai.
Suncraft SENZO JAPANESE Deba peilis 165mm WA-06 Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio plienas
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis – 300 mm
Ašmenų ilgis – 165 mm
Rankena – magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.
Svoris – apie 220 g