Description

Tetsuhiro KD Petty 120 mm virtuvinis peilis

Kiekviename virtuvėje naudinga turėti Petty tipo peilį. Išvaizda primena virėjo peilį ir yra labai universalus. Siaura ašmenų dalis leidžia patogiai manevruoti peiliu pjaunant, luპant ar smulkinant mažus produktus. Peilis puikiai tinka tiek mėsai, tiek žuviai ar daržovėms. Dažnai vietoje didelio virėjo peilio imame būtent Petty tipo ašmenį, kad greitai supjaustyтume pomidorą, kiaušinį ar sūrio gabalą. Juo nepjausime kopūstų ar neišpraksime moliūgo, bet puikiai tvarкysis su kitais produktais, kuriuos paprastai parengiame, pvz., sudarydami sumuštinį. Šalia virėjo peilio tai populiariausia ir dažniausiai pasirenkama ašmens forma.

Charakteristikos.

KD serijos peiliai traukia dėmesį nuostabia damasko rašto ašmenų, pagamintų iš VG-10 plieno, išvaizda. Kiekvienas peilis yra unikalus ir nerasite dviejų vienodų. Aukščiausios kokybės VG-10 plieno ašmenys užgrūdinti iki 61 HRC kietumo, o tai suteikia didžiulį kietumą ir nepakartojamą aštrunumą. Subtilią stilistiką papildo europietiško dizaino juoda micarto rankena. Rankeną vainikuoja nerūdijančio plieno žiedas, apsaugantis nuo drėgmės patekimo ir palengvinantis peilio priežiūrą.

Techninės charakteristikos:

Plieno tipas: VG-10
Rankenos medžiaga: micarta
Kietumas: +/- 60/61 HRC
Bendra ilgis: 226 mm
Ašmens ilgis: 120 mm
Ašmens plotis: 26 mm
Ašmens storis: apie 1.6 mm
Galandimo būdas: dvipusis simetriskas šlifis
Svoris: apie 65 g