Masahiro MV-S Utility Knives 150 mm [13604]
Masahiro MV-S Utility universalus Knife su 150 mm ašmenimis yra mažesnė šefo Knife versija. Dėl universalaus naudojimo, tinka visur, kur šefo Knife yra per didelis, todėl jis yra nepakeičiamas virtuvės įrangos elementas.
MV-S serijos Knives yra pagaminti iš molibdeno-vanadžio, daug anglies turinčio nerūdijančio plieno, vadinamo MBS-26 , kuris buvo kietinamas trimis etapais, kol pasiekia 58-59 HRC kietumą . Kiekvieną ašmenį patobulino meistrai, turintys daugiau nei 30 metų patirtį, todėl Masahiro Knives yra neįtikėtino aštrumo.
Būdinga rankena, made iš high quality nerūdijančio plieno, pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir yra labai lengvai valoma. Specialios rankenos perforacijos daro rankeną itin saugią ir užtikrina puikų ašmenų valdymą. Integruota rankena su ašmenimis yra labai tvirta ir patvari konstrukcija, turinti nuostabią išvaizdą.
Šios serijos Knives pagaląsti iš dviejų pusių, tačiau skirtingai nei dauguma Vakarų gamintojų, Masahiro juos pagaląsta asimetriškai 80/20 . Tai reiškia, kad pjovimo briauna perkeliama į vieną Knife ašies pusę. Asimetrinio galandimo pranašumai yra pjovimo briauna, kuri yra iki 35% plonesnė nei simetriškas peiliukas, todėl jis yra daug aštresnis.
Masahiro MV-S Utility Knives 150 mm [13604]
| Plieno tipas: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Rankenos material: | Nerūdijantis steel |
| Galandimo būdas: | dvipusis, asimetriškas 80/20 |
| Matmenys: | ![]() |
| Visas ilgis (A): | 270 mm |
| Ašmenų ilgis (B): | 155 mm |
| Plotis (C): | 31 mm |
| thickness (D): | 1,8 mm |
| weight: | 91 g |
Naudinga informacija:
- Visi Masahiro Knives yra itin aštrūs, todėl rekomenduojame juos naudoti atsargiai.
- Masahiro peiliais negalima pjaustyti šaldytų produktų (išskyrus šiam tikslui skirtas serijas).
- Nenaudokite peilių kitiems tikslams nei maistui.
- Pjovimui naudokite medines arba plastikines pjaustymo lenteles.
- Neplaukite peilių indaplovėse, nes jie pažeidžia pjovimo briauną.
- Nuplaukite peilį šiltame vandenyje su indų plovikliu.
- Po plovimo nuvalykite peilį sausai.
![Masahiro MV-S Utility knife 150 mm [13604]](/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fcookking.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F01%2F1973_2.webp&w=3840&q=75)
