Suncraft ELEGANCIA Paring knife 100mm KSK-04

Suncraft ELEGANCIA Paring Knife 100mm KSK-04

Pjovimas – tai lupimo Knife, bet ir smulkmenų bei kiek sudėtingesnių darbų specialistas, praverčia ten, kur reikia trumpo, aštraus ašmenų. 

Likimas:

• smulkinimas
• lupimasis
• gręžimas
• pašalinti akis nuo bulvių

Puikių ELEGANCIA  serijos virtuvinių peilių kolekcija  – tai absoliutus grožis ir elegancija kartu su bekompromisiniu, geriausiu peilių gamybai skirtu plienu -  SG2 POWDER STEEL . Nemažas ašmenų plotis ir ypatingas, švelnus rankenos išlinkimas sukuria didelę erdvę po Knife rankena, kurios dėka net ir itin dideles rankas turintis žmogus galės laisvai valdyti įrankį dirbdamas virtuvėje.

ELEGANCIA serijos Knives   yra pagaminti iš aukščiausios kokybės japoniškų medžiagų:  SG2 miltelinio plieno  * kartu su graikinio riešuto  spalvos Pakkawood **. ELEGANCIA peilių  išskirtinumas  pilnai atsiskleidžia naudojant – rankena laikui bėgant keisis ir prisitaikys prie vartotojo rankos, o žalvarinis Knife pagrindas pasidengs tauria patina.

ELEGANCIA liniją sudaro   : Chef - šefo Knife, Petty - universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo Knife versija, Slicer - pjaustymo ir porcijų pjaustymo Knife ir Paring - lupimo Knife.

* SG2 (Super Gold #2) miltelinis steel,  pasižymintis dideliu atsparumu korozijai,  liaudiškai vadinamas nerūdijančiu plienu ,   yra viena geriausių medžiagų peiliams gaminti. Jis sukuriamas sudėtingo proceso metu, kai itin smulkios plieno nanodalelės sujungiamos, kaitinamos ir suformuojamos į norimą formą. Tai gamybos būdas visiškai kitoks nei „tradicinis“ lydymas ir leidžia gauti daug geresnių eksploatacinių parametrų, o ašmenų atveju – didesnį nei vidutinį atsparumą blukimui.

**Pakkawood  yra laminuota beržo arba klevo mediena, impregnuota derva. Jis pasižymi labai dideliu atsparumu karščiui ir drėgmei ir buvo sukurtas specialiai peilių rankenoms. 

Suncraft ELEGANCIA Paring Knife 100mm KSK-04 Techniniai duomenys:

Ašmenys –  SG2 miltelinis steel (Super Gold #2)

Kietumas –  63 HRC +/- 1

Visas ilgis -  208 mm

Ašmenų ilgis  - 100 mm

Rankena –  graikinis riešutmedis 

weight -  apie 84 g