Rinkinį sudaro du reikalingi Knives. Yra virėjo Knife, kurio ilgis yra 200 mm, o jo mažesnis atitikmuo yra naudingasis Knife, kurio ašmenų ilgis yra 120 mm. Utility yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo Knife versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.
MU BAMBOO peilių kolekciją sukūrė italų dizainerių duetas: Nunzia Paola Carallo ir Jacopo Romano Grandis, dizaino pasaulyje veikiantis su prekės ženklu Carallo-Grandis. Šiuos peilius labai rekomenduoja Pietro Leemann, šefas ir puikaus Milano restorano Joia savininkas.
Suncraft MU bamboo knife set in gift box MU_0402
SKU: 10196
Šiuolaikinė Suncraft peilių serija. Gražus, minimalistinis garsių italų dizainerių sukurtas dizainas, kurio pagrindas – molibdeno-vanadžio plieno ašmenys ir bambukinė rankena. Švarus ir minimaliai dekoruotas peiliukas, kurio kietumas 58 HRC.
Description
Suncraft MU bambuko peilių Set dovanų dėžutėje MU_0402
2 Suncraft MU Bamboo peilių Set dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje
MU BAMBOO peiliams gaminti naudojamas aukščiausios kokybės japoniškas molibdeno-vanadžio steel, grūdintas iki 58-59 HRC . Jų rankenos pagamintos iš tradiciškai japoniško bambuko, karbonizuoto dėl stiprumo. Šios medžiagos panaudojimas rankenos gamybai yra savotiška duoklė, kurią dizaineriai atiduoda Japonijos gamtai – juk Tekančios saulės šalyje bambukas yra įprastas.
MU serija buvo sukurta veikiant šiuolaikinei sintezės virtuvei, todėl Carallo-Grandis apėmė ir Europos virtuvei būdingus peilius, ir klasikinius japoniškus peilius, tokius kaip Santoku ar Sashimi. Visa kolekcija yra puikus itališko dizaino ir japoniškos kokybės derinys.
Suncraft MU bambuko peilių Set dovanų dėžutėje MU_0402
Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio steel
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis - Chef 330 mm; Utility 230 mm
Ašmenų ilgis - Chef 200 mm; Utility 120 mm
Rankena – karbonizuotas japoniškas bambukas
weight - Chef 170 g; Utility 60 g