Suncraft SENZO ENTREE knife set in gift box EN_030201

Suncraft SENZO ENTREE peilių Set dovanų dėžutėje EN_030201

3 Suncraft SENZO ENTREE peilių Set dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje

Rinkinį sudaro trys būtini Knives. Todėl yra  šefo Knife  , kurio ilgis yra 200 mm, ir jo japoniškas atitikmuo yra  Santoku Knife  , kurio ašmenų ilgis yra 167 mm. Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus Knife, Vakaruose populiaraus šefo Knife atitikmuo. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“ arba galbūt „trys dorybės“. Yra priežastis – šis Knife puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti. Rinkinį papildo  smulkus Knife  , kurio ašmenų ilgis 120 mm. Petty yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo Knife versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.

SENZO ENTREE yra SUNCRAFT gaminių serijos  pradinė linija  . Šios serijos peilių ašmenys pagaminti iš plakiruoto 3 sluoksnių  AUS-8 plieno . Tai steel, panašus į 440 seriją, ir jo kietumui padidinti yra pridėta vanadžio. Šis steel priklauso nerūdijančiam plienui, t. y. plienams su padidintu atsparumu korozijai.

SENZO ENTREE linijos ašmenys   turi pilną įdubimą, įterpti į Knife rankeną su 3 kniedėmis. Dėl to įrankio rankena yra saugi ir puikiai subalansuota, pjaunant, kapojant ir šlifuojant produktus jėga, kuri puikiai atitinka virėjo rankos spaudimą. Centrinis kaištis pagamintas mozaikos pavidalu   , kuris padidina Knife estetinę vertę ir neabejotinai patraukia dėmesį.

Šios serijos gaminių rankenos pagamintos iš  Pakkawood * juodos spalvos. Specialus profiliavimas prie Knife pagrindo leidžia laisvai ir saugiai suimti. Tai taip pat būdingas šios linijos bruožas, suteikiantis peiliams subtilų, japonišką ir sklandų charakterį.

*Pakkawood  – tai laminuota beržo arba klevo mediena, impregnuota derva. Jis pasižymi labai dideliu atsparumu karščiui ir drėgmei ir buvo sukurtas specialiai peilių rankenoms.

Suncraft SENZO ENTREE peilių Set dovanų dėžutėje EN_030201

Techniniai duomenys:

Ašmenys -  AUS-8 plieno

Visas ilgis -  Chef 320 mm; Santoku 290 mm; Petty 230 mm

Ašmenų ilgis  - Chef 200 mm; Santoku 167 mm; Petty 120 mm

Rankena -  juoda pakkawood

weight -  Chef  150 g; Santoku apie 150 g; Petty apie 85