Suncraft SENZO JAPANESE Deba knife 165mm WA-06

Suncraft SENZO JAPANESE Deba Knife 165mm WA-06

Deba yra Knife su masyviais ašmenimis, pirmiausia skirtas žuvims išdarinėti ir filė pjaustyti, taip pat puikiai tiks dirbant su paukštiena ir kitų rūšių mėsa. Vienpusis pagaląstas peiliukas gali pjaustyti tiek smulkius kaulus, tiek produktus supjaustyti idealiai lygiais, plonais griežinėliais. 

Likimas:

• filė
• pjaustymas

Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į  SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos Knives pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų  SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKŲ peilių  rankenos  yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos  magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos Knives turi intriguojantį, rytietišką dizainą.

Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus Knife pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba Knives.

Suncraft SENZO JAPANESE Deba Knife 165mm WA-06 Techniniai duomenys:

Ašmenys –  molibdeno-vanadžio steel 

Kietumas –  58 HRC +/- 1

Visas ilgis -  300 mm

Ašmenų ilgis  - 165 mm

Rankena –  magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.

weight -  apie 220 g