Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku knife 143mm WA-03
SKU: 3687
Suncraft peilių serija su ekonomišku ir paprastai japonišku stiliumi. Tiesus ir lygus nerūdijančio plieno ašmenys buvo grūdinti iki 58 HRC. Graži apvali rankena iš magnolijos medienos nurodo Tekančios saulės šalies tradiciją.
Description
Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku Knife 143mm WA-03
Santoku – daugiafunkcis japoniško stiliaus Knife, Vakaruose populiaraus šefo Knife konkurentas. Jo pavadinimas reiškia „trys dorybės“ arba galbūt „trys dorybės“. Yra priežastis – šis Knife puikiai tinka mėsai, žuviai ir daržovėms pjaustyti.
Likimas:
- smulkinimas, smulkinimas
- pjaustymas
- pjaustymas kubeliais
- pjaustymas
Kiekvienas, ieškantis japoniško stiliaus peilių, turėtų atkreipti dėmesį į SENZO JAPANESE įrankių liniją . Šios serijos Knives pagaminti iš daug anglies turinčio vanadžio-molibdeno plieno, kuris idealiai tinka peilių gamybai. Jo naudojimas garantuoja, kad įrankis ilgai išliks aštrus ir sėkmingai tarnaus mums ilgus metus. Skirtingai nuo daugelio kitų SENZO gaminių linijų, JAPANIŠKŲ peilių rankenos yra pagamintos ne iš Pakkawood, o iš tipiškos japoniškos magnolijos medienos , sutvirtintos nerūdijančio plieno žiedu. Dėl šios priežasties šios linijos Knives turi intriguojantį, rytietišką dizainą.
Serijoje yra peilių, kurie pravers kiekvienuose namuose: lupimui, kepimui, šefams ir mažesnis jo variantas universalaus Knife pavidalu, taip pat japonų virtuvei būdingi santoku, sashimi ir deba Knives.
Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku Knife 143mm WA-03 Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio steel
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis - 260 mm
Ašmenų ilgis - 143 mm
Rankena – magnolijos mediena sutvirtinta nerūdijančio plieno žiedu.
weight - apie 70 g