Aprašymas
Japoniškas galąstuvas King Deluxe G-45 su 220 grūdėtumu
Galąstuvai yra geriausias būdas šlifuoti, galąsti ir poliruoti pjaunamąjį kraštą. Šį metodą naudoja ir Japonijos peilių gamintojos.
King Deluxe G-45 220 yra plokščias stačiakampio formos galąstuvas, matmenų 176x52x15mm ir 220 grūdėtumo (šlifuojančių dalelių skaičius cm²). Žemas grūdėtumas leidžia greitai suremontuoti pažeistą pjaunamąjį kraštą ar sulyginti ir iš pradžių pagaląsti stipriai užneštas geležtes. Galąstuvas įtvirtintas ant plastikinės, su guminėmis, neslystančiomis kojelėmis, pagrindo.
King yra 1948 m. įsteigtos įmonės MATSUNAGA STONE CO., LTD., specializuojančios įvairiausių šlifavimo medžiagų, įskaitant peilių galąstuvus, gamyboje, prekės ženklas. Aukšta siūlomų produktų kokybė lėmė, kad King galąstuvai yra žinomi ir vertinami visame pasaulyje.
Peilių galandimas:
- Grūdėtumo parinkimas
- #220 – #600, kai peilis labai bukus arba turi pažeistą, įskilusį pjaunamąjį kraštą
- #800 – #1200, reguliariai galąstiems, šiek tiek atbukusiems peilių
- #1500 – #6000, galutiniam šlifavimui, poliravimui
- Galandimas
1. Prieš naudojimą galąstuvą reikia pamerkti į vandenį kelioms minutėms. Galandant galąstuvas turi būti nuolat šlapias.

2. Stabiliai pastatykite galąstuvą ant paviršiaus. Po juo galima padėti drėgną šluostę ar popierinį rankšluostį, kad galąstuvas neslystų. Peilis turėtų būti laikomas 15-20 laipsnių kampu kampu galąstuvo atžvilgiu.

3. Priklausomai nuo ašmenų tipo:
– vienašmeniai peiliai – galandkite 90% viena ir 10% kita puse
– dvišmeniai peiliai – galandkite vienodai abiem pusėmis
4. Baigus galandimą reikia pašalinti užaštrėjimus nuo pjaunamojo krašto. Tam reikia peilį laikyti statmenu galąstuvo atžvilgiu ir švelniai perbraukti per visą ašmenų kraštą tai iš vienos, tai iš kitos pusės.

- Priežiūra
Panaudotą galąstuvą reikia kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti. Su laiku ant jo paviršiaus gali atsirasti duobučių, kuriuos reikia išlyginti, pvz., naudojant specialų galąstuvo lyginimo akmenį.





![Kanetsugu SAIUN Utility peilis 150 mm [KN-9002]](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-1536x1536.jpg 1536w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14241_9-1.jpg 1600w)







![Kanetsugu MIYABI ISSIN Utility peilių 120 mm [KN-2001]](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14231_1-1.jpg 1225w)

![Kanetsugu SAIUN daugiafunkcis peilis 120 mm [KN-9001]](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-1536x1536.jpg 1536w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14240_1-1.jpg 1600w)

![Kanetsugu MIYABI ISSIN Santoku 170 mm [KN-2003] peilis](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14233_1-1.jpg 1225w)

![Kanetsugu MIYABI ISSIN Slicer peilis 210 mm [KN-2006]](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14236_1-1.jpg 1225w)



![Kanetsugu SAIUN skutimosi peilis 90 mm [KN-9000]](https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-300x300.jpg 300w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-1024x1024.jpg 1024w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-150x150.jpg 150w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-768x768.jpg 768w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-1536x1536.jpg 1536w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-12x12.jpg 12w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-140x140.jpg 140w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-100x100.jpg 100w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-500x500.jpg 500w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-350x350.jpg 350w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-1000x1000.jpg 1000w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-800x800.jpg 800w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1-600x600.jpg 600w, https://cookking.online/wp-content/uploads/2026/03/14239_1-1.jpg 1600w)
