Aprašymas
Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_0402
2 Suncraft MU Bamboo peilių rinkinys dekoratyvinėje kartoninėje dėžutėje
Rinkinį sudaro du reikalingi peiliai. Yra virėjo peilis, kurio ilgis yra 200 mm, o jo mažesnis atitikmuo yra naudingasis peilis, kurio ašmenų ilgis yra 120 mm. Utility yra universalus peiliukas, kuris yra mažesnė šefo peilio versija. Jis naudojamas įvairiai, todėl yra labai populiarus tarp kulinarinio meno entuziastų. Papildomas komplekto elementas – elegantiška ir išskirtinė kartoninė pakuotė, puikiai tinkanti dovanai.
MU BAMBOO peilių kolekciją sukūrė italų dizainerių duetas: Nunzia Paola Carallo ir Jacopo Romano Grandis, dizaino pasaulyje veikiantis su prekės ženklu Carallo-Grandis. Šiuos peilius labai rekomenduoja Pietro Leemann, šefas ir puikaus Milano restorano Joia savininkas.
MU BAMBOO peiliams gaminti naudojamas aukščiausios kokybės japoniškas molibdeno-vanadžio plienas, grūdintas iki 58-59 HRC . Jų rankenos pagamintos iš tradiciškai japoniško bambuko, karbonizuoto dėl stiprumo. Šios medžiagos panaudojimas rankenos gamybai yra savotiška duoklė, kurią dizaineriai atiduoda Japonijos gamtai – juk Tekančios saulės šalyje bambukas yra įprastas.
MU serija buvo sukurta veikiant šiuolaikinei sintezės virtuvei, todėl Carallo-Grandis apėmė ir Europos virtuvei būdingus peilius, ir klasikinius japoniškus peilius, tokius kaip Santoku ar Sashimi. Visa kolekcija yra puikus itališko dizaino ir japoniškos kokybės derinys.
Suncraft MU bambuko peilių rinkinys dovanų dėžutėje MU_0402
Techniniai duomenys:
Ašmenys – molibdeno-vanadžio plienas
Kietumas – 58 HRC +/- 1
Visas ilgis – Chef 330 mm; Utility 230 mm
Ašmenų ilgis – Chef 200 mm; Utility 120 mm
Rankena – karbonizuotas japoniškas bambukas
Svoris – Chef 170 g; Utility 60 g