Suncraft SENZO BLACK Paring peilis 80mm BD-01
SKU: 3667
Suncraft SENZO BLACK Paring peilis 80mm BD-01 yra skirtas smulkinimui, lupimui, gręžimui ir bulvių akių šalinimui. Šis Suncraft peilis turi ašmenų šerdį iš VG-10 plieno, padengtą 33 sluoksniais Damasko plieno, ir aštuonkampę Pakkawood rankeną. Tai universalus lupimo peilis, skirtas tiksliems virtuvės darbams. Daugiau Peiliai rasite mūsų asortimente.
Aprašymas
Suncraft SENZO BLACK Paring peilis 80mm BD-01
Pjovimas – tai lupimo peilis, bet ir smulkmenų bei kiek sudėtingesnių darbų specialistas, praverčia ten, kur reikia trumpo, aštraus ašmenų.
Likimas:
- smulkinimas
- lupimasis
- gręžimas
- pašalinti akis nuo bulvių
SENZO BLACK peilių kolekcija iš pirmo žvilgsnio išsiskiria būdinga aštuonkampe rankena, pagaminta iš pakkamedžio. Pačiame ašmenų pagrinde yra juodas žiedas, nuo šviesesnės medienos atskirtas baltu žiedu. Viena vertus, aštuonkampė forma nurodo japonų tradicijas (aštuonkampis yra labai svarbus Tekančios saulės šalies kultūroje), kita vertus, dėl to peilis tvirtai laikosi virėjo rankoje, o tai skatina greitą, tikslūs pjovimo, smulkinimo ir šlifavimo produktų judesiai.
Suncraft SENZO BLACK Paring peilis 80mm BD-01 Techniniai duomenys:
Ašmenys – 33 sluoksnių plienas, VG-10 šerdis
Kietumas – 60 HRC +/- 1
Visas ilgis - 198 mm
Ašmenų ilgis - 80 mm
Rankena - Ruda Pakkawood su baltu žiedu
Svoris - apie 60 g